Fiorentina di Scottona Baffonero 1Kg, uzun gastronomik bir geçmişe sahip olan kaliteli bir et kesimidir. Toscana'dan köken almakta olan bu sığır bifteği, T şeklindeki formu ve sulu, lezzetli dokusuyla tanınmaktadır. Scottona Baffonero, bölgenin yerel sığır ırkıdır ve eti yüksek derecede mermerleşme ile karakterizedir, bu da onu yumuşak ve lezzetli hale getirir. Kaliteli bir Fiorentina hazırlamak için, yaklaşık 1 kg ağırlığında bir et parçası seçilmesi, en az 21 gün olgunlaştırılması ve tercihen meşe odunu üzerinde közde pişirilmesi önerilmektedir. Pişirme süresi kısa olmalıdır, böylece etin yumuşaklığı ve dışının çıtır dokusu korunur. Fiorentina di Scottona Baffonero, kırmızı et sevenler için idealdir ve Toscana geleneklerinin otantik tadını tatmak isteyenler için harika bir tercihtir. Ayrıca, iyi bir Toscana kırmızı şarabı ile eşleştirilmesi tavsiye edilir, Chianti Classico veya Brunello di Montalcino gibi. Eşleşmeler: Şef olarak, Fiorentina di Scottona Baffonero'yu fırında pişirilmiş patatesler ve taze chimichurri sos ile eşleştirmenizi öneririm. Fırında pişirilmiş patatesler etin tadını tamamlayacakken, chimichurri sosu yemeğe tazelik ve asidite katacaktır. Ayrıca, etin lezzetini ön plana çıkarmak için sağlam bir kırmızı şarap, Chianti Classico veya Brunello di Montalcino mükemmel bir eşleştirme olacaktır. Afiyet olsun! Diğer: Baffonero, en iyi tedarikçilerin ve restoranlar için en uygun kesimlerin seçilmesinde uzun bir deneyime sahip olduğu için, en seçkin şeflerin kriterlerini karşılayan etlerin bir serisini sunmaktadır. Baffonero, yalnızca en yüksek standartlara saygı gösteren, yüksek kalite ve devamlılık sağlayan, denetimli kaynaklardan 12/24 aylık dana etlerini seçmektedir, restoran sahiplerinin ürün kalitesinde ve ürünün temininde talep ettiği istikrarı sağlamaktadır.
KDV dahil fiyat
Fiorentina di Scottona Baffonero 1Kg, uzun gastronomik bir geçmişe sahip olan kaliteli bir et kesimidir. Toscana'dan köken almakta olan bu sığır bifteği, T şeklindeki formu ve sulu, lezzetli dokusuyla tanınmaktadır. Scottona Baffonero, bölgenin yerel sığır ırkıdır ve eti yüksek derecede mermerleşme ile karakterizedir, bu da onu yumuşak ve lezzetli hale getirir. Kaliteli bir Fiorentina hazırlamak için, yaklaşık 1 kg ağırlığında bir et parçası seçilmesi, en az 21 gün olgunlaştırılması ve tercihen meşe odunu üzerinde közde pişirilmesi önerilmektedir. Pişirme süresi kısa olmalıdır, böylece etin yumuşaklığı ve dışının çıtır dokusu korunur. Fiorentina di Scottona Baffonero, kırmızı et sevenler için idealdir ve Toscana geleneklerinin otantik tadını tatmak isteyenler için harika bir tercihtir. Ayrıca, iyi bir Toscana kırmızı şarabı ile eşleştirilmesi tavsiye edilir, Chianti Classico veya Brunello di Montalcino gibi. Eşleşmeler: Şef olarak, Fiorentina di Scottona Baffonero'yu fırında pişirilmiş patatesler ve taze chimichurri sos ile eşleştirmenizi öneririm. Fırında pişirilmiş patatesler etin tadını tamamlayacakken, chimichurri sosu yemeğe tazelik ve asidite katacaktır. Ayrıca, etin lezzetini ön plana çıkarmak için sağlam bir kırmızı şarap, Chianti Classico veya Brunello di Montalcino mükemmel bir eşleştirme olacaktır. Afiyet olsun! Diğer: Baffonero, en iyi tedarikçilerin ve restoranlar için en uygun kesimlerin seçilmesinde uzun bir deneyime sahip olduğu için, en seçkin şeflerin kriterlerini karşılayan etlerin bir serisini sunmaktadır. Baffonero, yalnızca en yüksek standartlara saygı gösteren, yüksek kalite ve devamlılık sağlayan, denetimli kaynaklardan 12/24 aylık dana etlerini seçmektedir, restoran sahiplerinin ürün kalitesinde ve ürünün temininde talep ettiği istikrarı sağlamaktadır.
