Capovilla Ahududu Distilatı 0,5l

Capovilla ahududu distilatı, Doğu Avrupa'nın bakir ormanlarında toplanan yabani ahududuların otantik lezzetinin yüceltilmesidir. Burada, ormanların döngüsel kesiminden sonra büyüyen muhteşem doğal meyve alanları arasında, yerel bir kooperatif ile işbirliği içinde en iyi ahududuları seçiyoruz. Üretim verimi son derece düşüktür: Bu değerli distilatın sadece bir litresini elde etmek için yaklaşık 50 kg ahududu gereklidir. Sonuç, doğal fermantasyonun notalarıyla eklenen karmaşıklıkla yoğun aromaların ve sarmalayıcı kokuların bir konsantresidir. Distilasyon, ürünün maksimum saflığını garanti eden su banyosunda küçük bakır imbiklerde çift geçişle gerçekleştirilir. Distilat daha sonra mükemmel olgunluğa ulaşana kadar paslanmaz çelik kaplarda dinlendirilir. Son olarak, Grappa dağ kütlesinin saf kaynak suyu ile seyreltilir ve %41 alkol derecesi korunur. Capovilla ahududu distilatı, doğanın gerçek bir kutlamasıdır ve rafine ve benzersiz bir ürün arayanlar için mükemmeldir. Alkol derecesi: %41