Fausto Capriano Del Colle Bio Bianco Lazzari şarabı, Brescia iline bağlı Capriano del Colle'nin tepelik bölgesinde, köklü bir şarapçılık geleneğine sahip bir bölgede doğar. Bu alan, kuzeyde Alpler'in koruması ve Garda Gölü'nün yakınlığı sayesinde ideal bir mikroiklime sahiptir; bu durum sıcaklıkları yumuşatır. Topraklar çoğunlukla kireçli ve kil içeriklidir, bu da asma yetiştiriciliği için mükemmel koşullar sunar ve şaraplara özel bir minerallik ve tazelik kazandırır. Lazzari şaraphanesinin bağları, çevreye saygı gösterilerek ve bölgenin biyolojik çeşitliliği korunarak organik tarım prensiplerine göre yetiştirilir. Yetiştirilen üzüm çeşitleri arasında, Garda Gölü bölgesine özgü ve Trebbiano di Lugana olarak da bilinen Turbiana öne çıkar. Turbiana, beyaz meyve, narenciye ve çiçek aromalarıyla zarif ve uzun ömürlü şaraplar üretme yeteneğiyle takdir edilir. Fausto Capriano Del Colle Bio Bianco Lazzari'nin üretim süreci, en iyi salkımların özenle seçilmesini sağlayan elle hasatla başlar. Üzümler nazikçe preslenir ve üzümün birincil aromalarını korumak için kontrollü sıcaklıkta fermente edilir. Modern ancak geleneklere saygılı tekniklerle yapılan vinifikasyon, bölgenin ve üzümlerin özelliklerini en iyi şekilde yansıtan bir son ürün sağlar. Fermantasyondan sonra şarap, tazeliğini ve canlılığını korumaya yardımcı olan birkaç ay çelik tanklarda olgunlaştırılır. Bu olgunlaşma, Turbiana'nın tipik meyvemsi ve çiçeksi notalarını vurgulayarak hoş bir aromatik karmaşıklık geliştirmesine olanak tanır. Sonuç olarak, balık, sebze ve taze peynir bazlı yemeklerle mükemmel uyum sağlayan zarif ve uyumlu bir beyaz şaraptır.
KDV dahil fiyat
Fausto Capriano Del Colle Bio Bianco Lazzari şarabı, Brescia iline bağlı Capriano del Colle'nin tepelik bölgesinde, köklü bir şarapçılık geleneğine sahip bir bölgede doğar. Bu alan, kuzeyde Alpler'in koruması ve Garda Gölü'nün yakınlığı sayesinde ideal bir mikroiklime sahiptir; bu durum sıcaklıkları yumuşatır. Topraklar çoğunlukla kireçli ve kil içeriklidir, bu da asma yetiştiriciliği için mükemmel koşullar sunar ve şaraplara özel bir minerallik ve tazelik kazandırır. Lazzari şaraphanesinin bağları, çevreye saygı gösterilerek ve bölgenin biyolojik çeşitliliği korunarak organik tarım prensiplerine göre yetiştirilir. Yetiştirilen üzüm çeşitleri arasında, Garda Gölü bölgesine özgü ve Trebbiano di Lugana olarak da bilinen Turbiana öne çıkar. Turbiana, beyaz meyve, narenciye ve çiçek aromalarıyla zarif ve uzun ömürlü şaraplar üretme yeteneğiyle takdir edilir. Fausto Capriano Del Colle Bio Bianco Lazzari'nin üretim süreci, en iyi salkımların özenle seçilmesini sağlayan elle hasatla başlar. Üzümler nazikçe preslenir ve üzümün birincil aromalarını korumak için kontrollü sıcaklıkta fermente edilir. Modern ancak geleneklere saygılı tekniklerle yapılan vinifikasyon, bölgenin ve üzümlerin özelliklerini en iyi şekilde yansıtan bir son ürün sağlar. Fermantasyondan sonra şarap, tazeliğini ve canlılığını korumaya yardımcı olan birkaç ay çelik tanklarda olgunlaştırılır. Bu olgunlaşma, Turbiana'nın tipik meyvemsi ve çiçeksi notalarını vurgulayarak hoş bir aromatik karmaşıklık geliştirmesine olanak tanır. Sonuç olarak, balık, sebze ve taze peynir bazlı yemeklerle mükemmel uyum sağlayan zarif ve uyumlu bir beyaz şaraptır.
