Gewürztraminer Bottega Vinai, bölgesinin özünü yansıtan bir şaraptır; Trentino, alp- Akdeniz iklimi ve zengin mineral toprakları ile karakterize bir bölgedir. Bu şarabın üzümünün geldiği bağlar, denizden 300 ile 500 metre yükseklikte bir tepe üzerindedir ve gündüz ile gece arasındaki sıcaklık farkları, karmaşık ve yoğun aromaların gelişimini teşvik eder. Üzümler, mineral ve şarap yapısının vurgulanmasına katkı sağlayan çoğunlukla kireçtaşı ve kil içeren topraklarda yetişir. Gewürztraminer üzüm çeşidi, tropikal meyve, baharat ve gül yaprakları notalarını içeren güçlü aromatik özellikleri ile bilinir. Gewürztraminer Bottega Vinai'nin üretim süreci, üzümlerin ayırt edici niteliklerini korumak ve değerli hale getirmek için titizlikle yapılır. Üzümler, el ile hasat edildikten sonra, şıranın çıkarılması için nazik bir presleme işlemine tabi tutulur; ardından kontrol edilen bir sıcaklıkta paslanmaz çelik tanklarda fermente edilir. Bu süreç, türlerin kokularını ve şarapların tazeliğini korumayı sağlar. Olgunlaşma, birkaç ay boyunca çelikte gerçekleşir; böylece aromatik saflık ve şarapların canlılığı, ahşap etkisi olmadan korunur. Sonuç, baharatlı yemekler, mavi peynir ve egzotik mutfaklar ile uyumlu, zarif ve aromatik bir Gewürztraminer'dir. Gewurztraminer Bottega Vinai, aromatik karakteri ve yapısıyla çok çeşitli yemeklere eşlik etmek için uygundur. Klasik bir eşleşme, özellikle tatlılık ve baharatlar arasında bir denge sunan Asya mutfağıdır; örneğin, köri tavuğu veya pad thai gibi yemekler. Ayrıca balık tabanlı yemekler de bu şarapla mükemmel bir şekilde eşleşir; tütsülenmiş somon veya hafif baharatlı sos ile ızgara karides düşünebilirsiniz. İtalyan mutfağı ile eşleşme için, Gewürztraminer'in karmaşıklığı ile iyi denge sağlayan olgun veya mavi peynirleri düşünün. Hafif trüf notası içeren mantar risottosu, şarabın niteliklerini vurgulayarak zengin ve tatmin edici bir deneyim sunabilir. Son olarak, beyaz et tabanlı yemeklerle ilginç bir eşleşme; örneğin, portakal soslu ördek göğsü, şarabın aromatik profilini tamamlar ve tatların uyumunu yaratır. Serin ve kuru bir yerde saklayın.
KDV dahil fiyat
Gewürztraminer Bottega Vinai, bölgesinin özünü yansıtan bir şaraptır; Trentino, alp- Akdeniz iklimi ve zengin mineral toprakları ile karakterize bir bölgedir. Bu şarabın üzümünün geldiği bağlar, denizden 300 ile 500 metre yükseklikte bir tepe üzerindedir ve gündüz ile gece arasındaki sıcaklık farkları, karmaşık ve yoğun aromaların gelişimini teşvik eder. Üzümler, mineral ve şarap yapısının vurgulanmasına katkı sağlayan çoğunlukla kireçtaşı ve kil içeren topraklarda yetişir. Gewürztraminer üzüm çeşidi, tropikal meyve, baharat ve gül yaprakları notalarını içeren güçlü aromatik özellikleri ile bilinir. Gewürztraminer Bottega Vinai'nin üretim süreci, üzümlerin ayırt edici niteliklerini korumak ve değerli hale getirmek için titizlikle yapılır. Üzümler, el ile hasat edildikten sonra, şıranın çıkarılması için nazik bir presleme işlemine tabi tutulur; ardından kontrol edilen bir sıcaklıkta paslanmaz çelik tanklarda fermente edilir. Bu süreç, türlerin kokularını ve şarapların tazeliğini korumayı sağlar. Olgunlaşma, birkaç ay boyunca çelikte gerçekleşir; böylece aromatik saflık ve şarapların canlılığı, ahşap etkisi olmadan korunur. Sonuç, baharatlı yemekler, mavi peynir ve egzotik mutfaklar ile uyumlu, zarif ve aromatik bir Gewürztraminer'dir. Gewurztraminer Bottega Vinai, aromatik karakteri ve yapısıyla çok çeşitli yemeklere eşlik etmek için uygundur. Klasik bir eşleşme, özellikle tatlılık ve baharatlar arasında bir denge sunan Asya mutfağıdır; örneğin, köri tavuğu veya pad thai gibi yemekler. Ayrıca balık tabanlı yemekler de bu şarapla mükemmel bir şekilde eşleşir; tütsülenmiş somon veya hafif baharatlı sos ile ızgara karides düşünebilirsiniz. İtalyan mutfağı ile eşleşme için, Gewürztraminer'in karmaşıklığı ile iyi denge sağlayan olgun veya mavi peynirleri düşünün. Hafif trüf notası içeren mantar risottosu, şarabın niteliklerini vurgulayarak zengin ve tatmin edici bir deneyim sunabilir. Son olarak, beyaz et tabanlı yemeklerle ilginç bir eşleşme; örneğin, portakal soslu ördek göğsü, şarabın aromatik profilini tamamlar ve tatların uyumunu yaratır. Serin ve kuru bir yerde saklayın.
