Tuduu
Karabiberli Guanciale 1,2Kg

Karabiberli guanciale, domuzun yanağından elde edilen bir salam türüdür, değerli bir yağ tabakası ve yumuşak et damarı içeren bir kesimdir. Guanciale tuzlanır ve biberlenir, ardından vakumlu paketlerde satılmadan önce birkaç ay boyunca olgunlaştırılır. Guanciale, İtalyan mutfağında çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır, en ünlülerinden bazıları Amatriciana ve Carbonara'dır. Guanciale, bölgeden bölgeye farklılık gösterir, örneğin Lazio'da guanciale ayrıca kırmızı biber ve sarımsakla tatlandırılır, bazı Amatriciana makarna tariflerinde kısa bir süre meşe odunuyla tütsülenmiş guanciale kullanılır. Eşleştirmeler: Karabiberli guanciale, carbonara ve Amatriciana gibi birçok tarifte kullanılır, ince dilimlenmiş olarak lardo gibi tüketildiğinde, akasya balı ve bir kadeh Barbera di Braida ile mükemmel bir uyum sağlar. Tüketmeden önce üzerindeki deriyi çıkarmanız önerilir. Saklama: Serin yerde muhafaza edin, kesildikten sonra kesim yerini uygun şekilde kapatın. İşleme: Karabiberli guanciale, Valpadana şirketi tarafından yalnızca domuz yanağı ile üretilir. Bu salamı üretmek için en iyi hayvanlar seçilir. Guanciale kesildikten sonra önce tuzlanır, ardından biberle baharatlanır. Guanciale'nin olgunlaşma süresi, piyasaya sürülmeden önce birkaç ay sürer. Foodexplore, Valpadana şirketinin karabiberli guanciale'sini sizin için özel fiyatlarla sunuyor. Olgunlaşma: 23

₺ 887,32

KDV dahil fiyat

14 gün içinde iade edilebilir.

Ürün, tam geri ödeme almak için teslimattan itibaren 14 gün içinde orijinal koşullarda iade edilebilir. Tam iade politikasını görmek için buraya tıklayın.

Açıklama

Karabiberli guanciale, domuzun yanağından elde edilen bir salam türüdür, değerli bir yağ tabakası ve yumuşak et damarı içeren bir kesimdir. Guanciale tuzlanır ve biberlenir, ardından vakumlu paketlerde satılmadan önce birkaç ay boyunca olgunlaştırılır. Guanciale, İtalyan mutfağında çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır, en ünlülerinden bazıları Amatriciana ve Carbonara'dır. Guanciale, bölgeden bölgeye farklılık gösterir, örneğin Lazio'da guanciale ayrıca kırmızı biber ve sarımsakla tatlandırılır, bazı Amatriciana makarna tariflerinde kısa bir süre meşe odunuyla tütsülenmiş guanciale kullanılır. Eşleştirmeler: Karabiberli guanciale, carbonara ve Amatriciana gibi birçok tarifte kullanılır, ince dilimlenmiş olarak lardo gibi tüketildiğinde, akasya balı ve bir kadeh Barbera di Braida ile mükemmel bir uyum sağlar. Tüketmeden önce üzerindeki deriyi çıkarmanız önerilir. Saklama: Serin yerde muhafaza edin, kesildikten sonra kesim yerini uygun şekilde kapatın. İşleme: Karabiberli guanciale, Valpadana şirketi tarafından yalnızca domuz yanağı ile üretilir. Bu salamı üretmek için en iyi hayvanlar seçilir. Guanciale kesildikten sonra önce tuzlanır, ardından biberle baharatlanır. Guanciale'nin olgunlaşma süresi, piyasaya sürülmeden önce birkaç ay sürer. Foodexplore, Valpadana şirketinin karabiberli guanciale'sini sizin için özel fiyatlarla sunuyor. Olgunlaşma: 23

İçindekiler

Domuz yanağı, tuz, karabiber