Lonza di Morone 400g Marificio, seçilmiş morone (Seriola dumerili) fileto balıklarından işlenmiş bir üründür. İşlem, hammadde özelliklerini ön plana çıkaran ve aromatik profilini kapatmayan el işçiliği ve kontrollü tekniklerle yapılmaktadır. Sonuç, şekil ve kesim olarak domuz lonzasını andıran, ancak balığın tüm özelliklerine sahip, dengeli tatlı, sıkı ve kuru bir dokuya sahip bir lonzadır. Çok yönlülüğü sayesinde ince dilimler halinde soğuk meze olarak servis edilebilir veya taze sebzeler, narenciye veya hafif soslarla birlikte gurme yemekler yaratmak için kullanılabilir. Dengeli beslenmeyi takip eden ve protein tüketimini çeşitlendirmek isteyenler için idealdir. Lonza di Morone, deniz ürünleri yemekleri, tartar veya deniz ürünleri tadımında başrol olarak da mükemmeldir. 400g'lık paket hem ev kullanımı hem de restoranlar için uygundur. Eşleştirmeler: Lonza di Morone Marificio, rustik ekmek veya el yapımı grissini ile basit ama şık mezeler için mükemmel uyum sağlar. Ayrıca çiğ sebzeler (rezene ve havuç gibi) veya tatlı-ekşi sebzelerle tat kontrastları yaratmak için idealdir. Tazeliğini artıran lime veya portakal bazlı hafif soslarla çok iyi uyum sağlar. Keçi peyniri veya robiola gibi taze ve hafif peynirlerle de harika eşleşir. Şarap açısından, Vermentino, Fiano veya Falanghina gibi kuru beyaz şaraplar veya zarafeti vurgulayan ve damak tadını temizleyen klasik yöntemle yapılmış bir köpüklü şarap önerilir. Saklama: Buzdolabında saklayınız.
KDV dahil fiyat
Lonza di Morone 400g Marificio, seçilmiş morone (Seriola dumerili) fileto balıklarından işlenmiş bir üründür. İşlem, hammadde özelliklerini ön plana çıkaran ve aromatik profilini kapatmayan el işçiliği ve kontrollü tekniklerle yapılmaktadır. Sonuç, şekil ve kesim olarak domuz lonzasını andıran, ancak balığın tüm özelliklerine sahip, dengeli tatlı, sıkı ve kuru bir dokuya sahip bir lonzadır. Çok yönlülüğü sayesinde ince dilimler halinde soğuk meze olarak servis edilebilir veya taze sebzeler, narenciye veya hafif soslarla birlikte gurme yemekler yaratmak için kullanılabilir. Dengeli beslenmeyi takip eden ve protein tüketimini çeşitlendirmek isteyenler için idealdir. Lonza di Morone, deniz ürünleri yemekleri, tartar veya deniz ürünleri tadımında başrol olarak da mükemmeldir. 400g'lık paket hem ev kullanımı hem de restoranlar için uygundur. Eşleştirmeler: Lonza di Morone Marificio, rustik ekmek veya el yapımı grissini ile basit ama şık mezeler için mükemmel uyum sağlar. Ayrıca çiğ sebzeler (rezene ve havuç gibi) veya tatlı-ekşi sebzelerle tat kontrastları yaratmak için idealdir. Tazeliğini artıran lime veya portakal bazlı hafif soslarla çok iyi uyum sağlar. Keçi peyniri veya robiola gibi taze ve hafif peynirlerle de harika eşleşir. Şarap açısından, Vermentino, Fiano veya Falanghina gibi kuru beyaz şaraplar veya zarafeti vurgulayan ve damak tadını temizleyen klasik yöntemle yapılmış bir köpüklü şarap önerilir. Saklama: Buzdolabında saklayınız.
