Lardo di Patanegra, İber mutfağının kalbine götürür, otantik tat ve olağanüstü besin faydaları sunar. %100 İber olan Lardo di Patanegra, meşe ve palamut ormanlarında serbestçe yetiştirilen domuzlardan elde edilir. Meşe palamudu ve otla beslenmeleri, bu lardoya İspanya'yı doğrudan hatırlatan özgün bir tat verir. Bu domuzların kesimi son derece özenle yapılır, etin kalitesi ve saflığı korunur. Bu, Lardo di Patanegra'nın otantik ve besleyici tadını korumasını sağlar. Yağlı yapısına rağmen, Lardo di Patanegra şaşırtıcı derecede sağlıklıdır. Domuzların beslenmesinde kullanılan meşe palamudu, zeytinyağına benzer oleik asit açısından zengindir. Bu "iyi" yağ, kardiyovasküler sistemi sağlıklı tutmaya ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Olağanüstü tadının yanı sıra, Lardo di Patanegra B1, B6, B12 vitaminleri ve folik asit ile çinko gibi temel minerallerin kaynağıdır. Bu unsurlar, bu lardoyu günlük diyetinize sağlıklı ve lezzetli bir katkı yapar. Lardo di Patanegra, kızarmış ekmek dilimleri, kestane balı, ceviz ve peynirlerle mükemmel uyum sağlar. Meze, atıştırmalık, tabak veya büfe için idealdir. Doğal haliyle veya iyi bir kadeh şarapla birlikte tadılabilir. Kolesterol konusunda endişeleriniz varsa, Lardo di Patanegra'nın yağı farklıdır. Oleik asit sayesinde bu yağ bitkisel yağlara benzer ve kardiyovasküler sağlığınıza katkıda bulunur. Ancak, kilo veya yüksek kolesterol sorununuz varsa tüketimi ölçülü tutmanız önemlidir. Mermer havuzda olgunlaştırılmış Lardo di Patanegra, değerli ve lezzetli bir üründür. Etkili ve tipik bir eşleştirme için, ince dilimlenmiş kızarmış ekmekle servis edilmesini ve Pecorino veya Parmigiano Reggiano gibi olgun peynirlerle birlikte sunulmasını öneririm. Ayrıca, tatlılık veya asidite için üzerine biraz bal veya balsamik sirke eklenebilir. Mutfakta, Lardo di Patanegra, makarna gibi yemeklere lezzet katmak için küp küp doğranıp sarımsak ve biberle tavada kavrularak lezzetli bir sos oluşturmak için kullanılabilir. Ayrıca, pişirmeden önce et veya balıkların sarılması için kullanılarak yoğun bir tat ve benzersiz bir yumuşaklık kazandırabilir. +20B0C ile +10B0C arasında saklayınız.
KDV dahil fiyat
Lardo di Patanegra, İber mutfağının kalbine götürür, otantik tat ve olağanüstü besin faydaları sunar. %100 İber olan Lardo di Patanegra, meşe ve palamut ormanlarında serbestçe yetiştirilen domuzlardan elde edilir. Meşe palamudu ve otla beslenmeleri, bu lardoya İspanya'yı doğrudan hatırlatan özgün bir tat verir. Bu domuzların kesimi son derece özenle yapılır, etin kalitesi ve saflığı korunur. Bu, Lardo di Patanegra'nın otantik ve besleyici tadını korumasını sağlar. Yağlı yapısına rağmen, Lardo di Patanegra şaşırtıcı derecede sağlıklıdır. Domuzların beslenmesinde kullanılan meşe palamudu, zeytinyağına benzer oleik asit açısından zengindir. Bu "iyi" yağ, kardiyovasküler sistemi sağlıklı tutmaya ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Olağanüstü tadının yanı sıra, Lardo di Patanegra B1, B6, B12 vitaminleri ve folik asit ile çinko gibi temel minerallerin kaynağıdır. Bu unsurlar, bu lardoyu günlük diyetinize sağlıklı ve lezzetli bir katkı yapar. Lardo di Patanegra, kızarmış ekmek dilimleri, kestane balı, ceviz ve peynirlerle mükemmel uyum sağlar. Meze, atıştırmalık, tabak veya büfe için idealdir. Doğal haliyle veya iyi bir kadeh şarapla birlikte tadılabilir. Kolesterol konusunda endişeleriniz varsa, Lardo di Patanegra'nın yağı farklıdır. Oleik asit sayesinde bu yağ bitkisel yağlara benzer ve kardiyovasküler sağlığınıza katkıda bulunur. Ancak, kilo veya yüksek kolesterol sorununuz varsa tüketimi ölçülü tutmanız önemlidir. Mermer havuzda olgunlaştırılmış Lardo di Patanegra, değerli ve lezzetli bir üründür. Etkili ve tipik bir eşleştirme için, ince dilimlenmiş kızarmış ekmekle servis edilmesini ve Pecorino veya Parmigiano Reggiano gibi olgun peynirlerle birlikte sunulmasını öneririm. Ayrıca, tatlılık veya asidite için üzerine biraz bal veya balsamik sirke eklenebilir. Mutfakta, Lardo di Patanegra, makarna gibi yemeklere lezzet katmak için küp küp doğranıp sarımsak ve biberle tavada kavrularak lezzetli bir sos oluşturmak için kullanılabilir. Ayrıca, pişirmeden önce et veya balıkların sarılması için kullanılarak yoğun bir tat ve benzersiz bir yumuşaklık kazandırabilir. +20B0C ile +10B0C arasında saklayınız.
| Enerji (kcal) | 801 |
| Yağlar (g) | 89,1 |
| doymuş yağ (g) | 29,8 |
| İndirim (g) | 10 |
