KDV dahil fiyat
14 gün içinde iade edilebilir.
Ürün, tam geri ödeme almak için teslimattan itibaren 14 gün içinde orijinal koşullarda iade edilebilir. Tam iade politikasını inceleyin.
Pomodorini del Piennolo DOP ile üretilen pacchetella, Napoli'deki Vezüv parkının tipik bir konservesidir. Temel olarak, bu harika Piennolo domatesi oval şekilli, sivri uçlu, kalın kabukludur. Bu özellik sayesinde Piennolo domatesi birkaç ay boyunca çürümeyecek şekilde olgunlaşır, parlak kırmızı renkte ve yaklaşık 25g ağırlığındadır. İyi olgunlaşmasını sağlayan bir diğer önemli özellik ise onu taze ve lezzetli tutan yüksek asitliktir. Bu özel domateslerle üretilen pacchetella, olgun domates filetolarının kavanozda elle ezilmesi, bir tutam tuz eklenmesi ve yıl boyunca taze bir ürün elde etmek için pastörize edilmesinden başka bir şey değildir. Eşleştirmeler: Vesuvio domatesli pacchetella, makarna sosu olarak mükemmeldir. Biraz soğanı EVO yağı ile soteleyin ve kavanozdan alınan ezilmiş domatesleri, sulu bir domates kreması bırakana kadar pişirin. Makarnayı hala diri iken ekleyin ve pişirmeyi bitirin. Sonuç, basit ama eşsiz bir domatesli makarna olacaktır. Bruschetta üzerinde de harikadır. Eşleştirilecek şarap: Pinot Grigio Livio Felluga Saklama: Kavanoz açıldıktan sonra 3 gün içinde tüketin İşleme: Bu mükemmel Vesuvio domatesli Pacchetella'yı üretmek için işleme basittir: Piennolo domatesleri olgunlaştığında, çürümemeleri için dikkatlice elle toplanır, yıkanır ve saplarından arındırılır, kesildiklerinde çekirdeklerinden arındırılır, böylece saklama sırasında asitlenip kötü bir tat vermemesi sağlanır çünkü çekirdekler protein içerir. Kavanozda elle ezme ve pastörizasyondan önce tuz ekleme işlemi, ürünü steril hale getirir ve tazeliğini korur.
