Nova Marte'nin koyun sütünden yapılan Ricotta Forte peyniri, en az 18 ay fermente edilip olgunlaştırılmıştır ve 100 g'lık kavanozlarda paketlenmiştir. Keskin ve baharatlı tadıyla lezzetli bir peynirdir, makarna yemeklerinde veya sıcak ekmek üzerinde saf olarak tüketilebilir. Ricotta Forte, Nova Marte tarafından üretilen tipik bir Puglia ürünüdür ve kremamsı, sarımsı beyaz renkte bir kavanozda sunulur. Eşleştirme: Sıcak ekmek üzerinde veya makarna yemeklerinde tüketilmesi tavsiye edilir. Önerilen şarap: Negramaro gibi yapılı bir kırmızı şarap. Saklama: Serin ve kuru bir yerde saklayınız. İşlem: Koyun sütü, Puglia geleneğine uygun olarak kuzu peynir mayası ile mayalanır. Peynir hamuru oluşturulduktan sonra kırılır ve fermente edilip tipik kalıplara yerleştirilir. Ardından tuzlanır ve 18 ay olgunlaştırılır.
KDV dahil fiyat
Nova Marte'nin koyun sütünden yapılan Ricotta Forte peyniri, en az 18 ay fermente edilip olgunlaştırılmıştır ve 100 g'lık kavanozlarda paketlenmiştir. Keskin ve baharatlı tadıyla lezzetli bir peynirdir, makarna yemeklerinde veya sıcak ekmek üzerinde saf olarak tüketilebilir. Ricotta Forte, Nova Marte tarafından üretilen tipik bir Puglia ürünüdür ve kremamsı, sarımsı beyaz renkte bir kavanozda sunulur. Eşleştirme: Sıcak ekmek üzerinde veya makarna yemeklerinde tüketilmesi tavsiye edilir. Önerilen şarap: Negramaro gibi yapılı bir kırmızı şarap. Saklama: Serin ve kuru bir yerde saklayınız. İşlem: Koyun sütü, Puglia geleneğine uygun olarak kuzu peynir mayası ile mayalanır. Peynir hamuru oluşturulduktan sonra kırılır ve fermente edilip tipik kalıplara yerleştirilir. Ardından tuzlanır ve 18 ay olgunlaştırılır.
