Pecora Nova Marte'nın ricotta forte'si, fermente edilmiş ve en az 18 ay olgunlaştırılmış koyun sütü ile üretilen bir peynirdir ve 100 g'lık kavanozlara paketlenir. Ricotta forte, belirgin ve baharatlı bir tada sahip lezzetli bir peynirdir, iyi birinci yemekler üzerinde veya sıcak ekmekle sade olarak tüketilmesi için mükemmeldir. Krema şeklinde, sarıya çalan beyaz renkte bir kavanozda sunulur. Eşleşmeler: Ricotta forte, sıcak ekmek üzerinde veya birinci yemekler üzerinde tüketilmesi için mükemmeldir. Tavsiye edilen şarap: Negramaro gibi yapı olarak güçlü bir kırmızı. Saklama: Serin ve kuru bir yerde saklayın. İşleme: Koyun sütü, geleneksel Puglia yöntemine uygun olarak kuzu peyniri mayası ile mayalanır. Peynir hamuru bir kez oluşturulduktan sonra, parçalanır ve mayalanması sağlanır, ardından özel tipteki kalıplara yerleştirilir. Tuzlama işleminin ardından 18 ay olgunlaşma süreci başlar. Olgunlaşma: 22.
KDV dahil fiyat
Pecora Nova Marte'nın ricotta forte'si, fermente edilmiş ve en az 18 ay olgunlaştırılmış koyun sütü ile üretilen bir peynirdir ve 100 g'lık kavanozlara paketlenir. Ricotta forte, belirgin ve baharatlı bir tada sahip lezzetli bir peynirdir, iyi birinci yemekler üzerinde veya sıcak ekmekle sade olarak tüketilmesi için mükemmeldir. Krema şeklinde, sarıya çalan beyaz renkte bir kavanozda sunulur. Eşleşmeler: Ricotta forte, sıcak ekmek üzerinde veya birinci yemekler üzerinde tüketilmesi için mükemmeldir. Tavsiye edilen şarap: Negramaro gibi yapı olarak güçlü bir kırmızı. Saklama: Serin ve kuru bir yerde saklayın. İşleme: Koyun sütü, geleneksel Puglia yöntemine uygun olarak kuzu peyniri mayası ile mayalanır. Peynir hamuru bir kez oluşturulduktan sonra, parçalanır ve mayalanması sağlanır, ardından özel tipteki kalıplara yerleştirilir. Tuzlama işleminin ardından 18 ay olgunlaşma süreci başlar. Olgunlaşma: 22.
