La Gallinara markasının sarımsaksız Genova pestosu, taze fesleğen, çam fıstığı, parmesan, romano pecorini, sızma zeytinyağı ve tuz ile yapılan geleneksel bir Ligurya sosudur. Kıvamı kremsi ve tadı yoğun ile aromatik olup, taze fesleğenin varlığı sayesinde. Bu pesto, makarnayı soslamak için mükemmel, ancak bruschetta, sandviçler ve et veya balık yemeklerini lezzetlendirmek için de kullanılabilir. Ayrıca, sarımsak içermediğinden, bu malzemeyi sevmeyenler veya sindirim sorunları olanlar için idealdir. Eşleştirme: La Gallinara'nın sarımsaksız Genova pestosunu kullanmak için harika bir fikir, karides ve kabak ile lezzetli bir pesto makarnası hazırlamaktır. Bunu yapmak için, makarnayı al dente haşlayın, küp doğranmış kabakları biraz sızma zeytinyağı ile tavada soteleyin ve soyulmuş karidesleri ekleyin. Piştikten sonra, makarnayı ve sarımsaksız genova pestosunu birleştirip iyice karıştırın ve rendelenmiş parmesanla servis edin. Sonuç, yaz akşam yemeği için mükemmel hafif ve lezzetli bir yemek olacaktır. Saklama: Kuru bir yerde saklayın. Ambalaj açıldıktan sonra buzdolabında saklayın.