Dikkat
Açıklama
Sicilya limonu, bölgenin en çok aranan ve ünlü narenciyelerinden biridir. Bu narenciyenin mevcudiyeti yıl boyunca yayılmıştır. Sicilya limonu çeşitli şekillerde kullanılır: C vitamini açısından çok zengin olduğu için çeşitli diyetlerde ve ayrıca baharat olarak çok kullanılır. Ribera limonu, taze balık veya salatalarda tüketildiğinde mükemmeldir. Limon sarı renkte, tipik yuvarlak şekildedir, içi renksizdir. Bu limon, mineraller ve vitaminler açısından zengindir. Eşleştirmeler: Taze sıkılmış olarak veya yemeklerde baharat olarak tüketildiğinde mükemmeldir. Kabuğu, infüzyonlar veya tatlılar hazırlamak için kullanılabilir. Mersin balığı ve ton balığı bottarga üzerine veya Fassona ve ton balığı bresaola üzerine bir damla sızma zeytinyağı ile sıkıldığında mükemmeldir. Saklama: serin ve kuru bir yerde saklayın.