Tomahawk di suino nazionale 2X500g, hayvanın sırtından elde edilen değerli bir kesimdir. Bu kesim, Amerikan kökenli olup, adını savaş baltasını andıran şekline borçludur. Tomahawk di suino nazionale, yumuşak ve sulu eti ile karakterizedir; yüksek oranda kas içi yağ içerir ve bu da ona yoğun ve belirgin bir tat kazandırır. Izgarada veya fırında pişirmek için idealdir, yanında ızgara sebzeler veya fırınlanmış patates ile servis edilebilir. Şef olarak, Tomahawk di suino nazionale'yi kızılcık sosu ve roka ile radicchio salatası ile eşleştirmeyi öneririm. Kızılcık sosu yemeğe tatlılık ve asidite katarken, roka ve radicchio salatası çıtır ve taze bir kontrast sağlar. Yemeği tamamlamak için Barolo veya Brunello di Montalcino gibi güçlü bir kırmızı şarap eşlik etmesini tavsiye ederim.
KDV dahil fiyat
Tomahawk di suino nazionale 2X500g, hayvanın sırtından elde edilen değerli bir kesimdir. Bu kesim, Amerikan kökenli olup, adını savaş baltasını andıran şekline borçludur. Tomahawk di suino nazionale, yumuşak ve sulu eti ile karakterizedir; yüksek oranda kas içi yağ içerir ve bu da ona yoğun ve belirgin bir tat kazandırır. Izgarada veya fırında pişirmek için idealdir, yanında ızgara sebzeler veya fırınlanmış patates ile servis edilebilir. Şef olarak, Tomahawk di suino nazionale'yi kızılcık sosu ve roka ile radicchio salatası ile eşleştirmeyi öneririm. Kızılcık sosu yemeğe tatlılık ve asidite katarken, roka ve radicchio salatası çıtır ve taze bir kontrast sağlar. Yemeği tamamlamak için Barolo veya Brunello di Montalcino gibi güçlü bir kırmızı şarap eşlik etmesini tavsiye ederim.
