Koli başına parça: 1. Palet başına koliler: 48. Çok beğenilen ince taneli bir pirinç çeşididir. 1945'te Vialone ve Lencino çeşitlerinin çaprazlanmasıyla ortaya çıkmıştır; uzun taneli ve hafif tatlı bir aromaya sahiptir. Pişirmede mükemmel dayanıklılık gösterir ve diğer çeşitlere göre birkaç dakika daha fazla pişirme süresi gerektirir. Pişirme sırasında nişasta kaybetme eğilimi düşüktür ve risotto yapımının kremalaştırma aşamasında sıvıları iyi emer.
KDV dahil fiyat
Koli başına parça: 1. Palet başına koliler: 48. Çok beğenilen ince taneli bir pirinç çeşididir. 1945'te Vialone ve Lencino çeşitlerinin çaprazlanmasıyla ortaya çıkmıştır; uzun taneli ve hafif tatlı bir aromaya sahiptir. Pişirmede mükemmel dayanıklılık gösterir ve diğer çeşitlere göre birkaç dakika daha fazla pişirme süresi gerektirir. Pişirme sırasında nişasta kaybetme eğilimi düşüktür ve risotto yapımının kremalaştırma aşamasında sıvıları iyi emer.
