Argiano Brunello di Montalcino 2018

Argiano Brunello di Montalcino 2018 Argiano Brunello di Montalcino 2018, dengeli bir hasat ve geleneğe saygılı bir şarap yapımının ürünü olan, zarafet ve derinliği birleştiren organik bir kırmızı şaraptır. 🌍 Yetiştirme alanı Montalcino'nun güneybatı tepeleri, deniz seviyesinden 280 ila 310 m yükseklikte. Sangiovese için ideal olan, yüksek kireç konsantrasyonuna sahip marn ve eski kil topraklardan oluşur. 🌿 Yetiştirme uygulamaları Sertifikalı organik tarım. 12 ila 55 yaşları arasındaki bağlar, spurred cordon yöntemiyle yetiştirilir. Konsantrasyon ve kaliteyi garanti etmek için her kökte sınırlı üretim. 🔬 Teknik özellikler Tanım: Brunello di Montalcino DOCG Üzüm: %100 Sangiovese Şarap yapımı: Yerel mayalarla çelikte spontan fermantasyon, uzun süreli maserasyon Olgunlaşma: Slavonya ve Fransız meşe büyük fıçılarda 30 ay Alkol derecesi: %14 Vol 👁️👃👄 Tadım notları 👁️ Renk: Parlak yakut kırmızısı, granat yansımalarıyla👃 Koku: Olgun kiraz, aromatik otlar, deri ve tatlı baharatlar👄 Tat: Zarif tanenler ve yapısını destekleyen bir tazelik ile uyumlu 🍽️ Gastronomik eşleşmeler Nar soslu kızarmış ördek Cinta senese beyaz ragù ile lazanya Kuru incir ile olgun keçi peyniri Siyah trüf risotto ✨ Merak Argiano, 16. yüzyıldan beri aktif olan Montalcino'nun tarihi mülklerinden biridir. 2018, sıcak ama dengeli bir yaz ile düzenli bir yıl oldu ve üzümlerin homojen olgunlaşmasını sağladı. 🏅 Ödüller Wine Spectator: 96 puan - 2023'ün En İyi 100 Şarabı'nda 1. sırada James Suckling: 95 puan Vinous: 93 puan 🔗 Argiano web sitesinde resmi teknik sayfa