Dikkat
Corte Bravi - Valpolicella Classico Superiore 2022 | DOC
KDV dahil fiyat
14 gün içinde iade edilebilir.
Ürün, tam geri ödeme almak için teslimattan itibaren 14 gün içinde orijinal koşullarda iade edilebilir. Tam iade politikasını inceleyin.
Açıklama
Valpolicella bölgesinin özünü ifade eden, geleneklere saygı gösterilerek ve sürdürülebilirliğe güçlü bir bağlılıkla üretilen bir kırmızı şarap. Yetiştirme Bölgesi Veneto'da, Valpolicella Classica'nın kalbinde yer alan bağlarda üretilmiştir. Corte Bravi, bölgeyi değerlendirmek ve çevreye saygı göstermek için organik ve doğal tarım uygulamaları benimsemektedir. Sertifikalar Organik: 2015 yılından bu yana, şirket organik sertifikalıdır, sentetik kimyasal ürünlerin kullanımını ortadan kaldırır ve biyolojik çeşitliliği teşvik eder. VinNatur: VinNatur ağına dahil olan Corte Bravi, hem bağda hem de mahzende minimum müdahalelerle doğal şarap yapım tekniklerini takip eder. Teknik Özellikler Üzümler: Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Rondinella Alkol derecesi: %13,5 Olgunlaşma: Fransız meşe fıçılarda ve çelik tanklarda olgunlaşma, ardından aromatik karmaşıklığı artırmak için şişede olgunlaşma. Tadım Notları Renk: Mor yansımalarla yoğun yakut kırmızısı. Koku: Yaban mersini ve kuş üzümü gibi olgun orman meyvelerinin aromaları, tarçın gibi tatlı baharatların ince notalarıyla zenginleştirilmiştir. Tat: İlk yudumda yumuşak ve sarmalayıcı, hassas tanenlerle. Oksijenlendikten sonra, daha yapılı tanenler ortaya çıkar, bu da tat profilini karmaşıklaştırır ve dengeler. Özel Gastronomik Eşleşmeler Lezzetli ve zengin yemeklerle uyum sağlayan çok yönlü bir şarap: Izgara kırmızı etler: Izgara bifteklerle mükemmel uyum sağlar, dumanlı tatları vurgular. Lezzetli av eti: Yaban domuzu yahni veya geyik eti güveç ile ideal, etin yoğunluğunu dengelemek için. Olgun peynirler: Monte Veronese veya olgun Pecorino ile mükemmel uyum sağlar, tuzluluk ve yumuşaklık arasında dengeli bir kontrast yaratır. Amarone risotto: Şarabın karmaşıklığını değerlendiren klasik bir bölgesel eşleşme. Meraklar Corte Bravi şaraphanesi, 2011 yılında Andrea ve Ivano Brunelli kardeşler tarafından kuruldu, gelenek ve yeniliği birleştiriyor. Organik ve doğal uygulamaların benimsenmesi sayesinde, şirket terroir'e saygı gösteren ve Valpolicella'nın otantik karakterini yansıtan şaraplar üretmektedir.