Le Quattro Volte Vivavì 2021

🍷Le Quattro Volte Vivavì 2021 Le Quattro Volte Vivavì 2021, Calabria'nın kalbinde, Cosenza iline bağlı San Marco Argentano'da üretilen el yapımı ve canlı bir kırmızı şaraptır. Bağlar yaklaşık 350 metre yükseklikte, tipik Calabrian iç kesimindeki killi ve kireçli topraklarda bulunmaktadır. 🏷️ Le Quattro Volte Vivavì 2021 🌿 Yetiştirme yöntemleri Doğal tarım, sentetik kimyasallar kullanılmadan. Yerel mayalarla spontan fermantasyon, hiç durultma veya filtrasyon yapılmaz. Le Quattro Volte Vivavì 2021 VINNATUR ağına dahildir. 🔬 Teknik özellikler Adlandırma: Kırmızı Şarap Üzümler: %90 magliocco, %10 guarnaccino Şarap yapımı: 9 gün kabuklarla spontan fermantasyon Olgunlaştırma: paslanmaz çelik Alkol oranı: %14 👁️‍🗨️👃👄 Tadım notları 👁️‍🗨️ Yoğun yakut kırmızısı 👃 Orman meyveleri, tatlı baharatlar, Akdeniz makisi 👄 Sıcak, zengin, yumuşak tanenler ve yapıyı dengeleyen tazelik 🍽️ Gastronomik eşleştirmeler Dana güveç Fırında Calabrian makarna Izgara sosis Olgunlaşmış Pecorino Özel eşleşme: nduja ve Tropea kırmızı soğanlı pizza ✨ İlginç bilgiler Vivavì, Calabria'nın en otantik yanını anlatan bir şaraptır: adı bölgenin yaşamsal enerjisini ve doğaya saygılı, el yapımı üretim felsefesini çağrıştırır. Le Quattro Volte Vivavì 2021, magliocco üzümünün zarafet ve bölgesel kimlik ifade edebileceğinin bir örneğidir. Resmi teknik bilgi sayfası: lequattrovolte.com www.ilsuccoduva.it adresinde mevcuttur.