Ettore Germano "Lazzarito" Barolo Riserva DOCG 2013

Ettore Germano "Lazzarito" Barolo Riserva DOCG 2013

Alkolik fermantasyon, yaklaşık 50-60 gün boyunca kabuklarla birlikte dikey çelik tanklarda yapılır. Bu süre zarfında renk ve tanen ekstraksiyonunu desteklemek için günlük birkaç kez karıştırma işlemi uygulanır. Svinatura ve malolaktik fermantasyonun ardından şarap, yaklaşık 24 ila 36 ay boyunca meşe fıçılarda olgunlaştırılır.

₺ 5.286,38₺ 6.343,65

KDV dahil fiyat

Açıklama

Alkolik fermantasyon, yaklaşık 50-60 gün boyunca kabuklarla birlikte dikey çelik tanklarda yapılır. Bu süre zarfında renk ve tanen ekstraksiyonunu desteklemek için günlük birkaç kez karıştırma işlemi uygulanır. Svinatura ve malolaktik fermantasyonun ardından şarap, yaklaşık 24 ila 36 ay boyunca meşe fıçılarda olgunlaştırılır.