Ad: California Üzüm çeşidi: %79 Cabernet Sauvignon, %13 Petit Verdot, %8 Kırmızı üzümler İsim: Diamond Collection Alkol: %14,5 Format: 0,75L Üretim alanı: Sonoma County, California, ABD Yıl belirtilmemişse, mevcut en yeni olan teslim edilecektir. Açıklama: Şarap yapımı geleneksel bir şekilde, 12 ay Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırma ile yapılır. Daha sonra birkaç ay şişede bekletilir. Renk, yoğun garnet yansımalarıyla ruby kırmızısıdır. Burunda belirgin, geniş, böğürtlen ve orman meyvelerinin baharatlarla buluştuğu notalar vardır. Damakta zengin, dolgun, karmaşık, yoğun taninler ile uzun bir bitişe sahiptir. Önerilen eşleşme: Etli makarnalar veya risotto, kırmızı etler, kızartmalar, ızgaralar, güveçler, av etleri ve iyi olgunlaşmış peynirlerle. Önerilen sıcaklık: 16-18° C