Dikkat
Açıklama
Tanım: Spumante Metodo Classico Pas Dosè Üzüm Çeşidi: Siyah üzüm karışımı İsim: 120+1 Alkol: 12,5° Şişe Boyutu: 0,75L Üretim Alanı: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, İtalya Açıklama: Siyah üzüm P.N.'nin yumuşak preslenmesiyle elde edilen spumante, Metodo Classico'nun katı kurallarına göre üretilmiştir. Kontrollü sıcaklık ortamlarında 10 yıl maya üzerinde olgunlaştırılmıştır. Degorjman işlemi, yalnızca aynı cuvée şarabı kullanılarak yapılmıştır. Rengi saman sarısı ve altın yansımalarla doludur. Burunda kavrulmuş fındık ve ekmek kabuğu notalarıyla ince, kalıcı ve dengeli bir buket sunar. Ağızda karmaşık, kremsi, yoğun ve zarif bir yapıya sahiptir, hoş bir asidite ve ardından kalıcı bir lezzet bırakır. Balık mezeleri, kabuklu deniz ürünleri veya deniz mahsulleri içeren ilk yemeklerle önerilir, aperitif olarak tavsiye edilir. Servis sıcaklığı: 10-12° C