Bizim Eliche'larımız daha hafif ve sindirimi daha kolay çünkü baklagiller önce bekletiliyor, bütün halinde buharda pişiriliyor, kurutuluyor ve öğütülüyor. Özellikler: Glutensiz – %100 Doğal Protein açısından zengin – Lif açısından zengin. Yüksek verim: 50 g'lık porsiyon = pişirildikten sonra 120 g. Porsiyonlar: 4 bol porsiyon. Pişirme: 2/3 dakika. Hazırlama şekli: ambalajda belirtilen süre boyunca düşük ateşte kaynar suya bir damla sızma zeytinyağı ile pişirin. Pişirme sırasında ürün köpük yapma eğilimindedir. Özellikleri: glutensiz, katkı maddesi yok, bitkisel protein açısından zengin, yüksek lif içeriği, bronz kalıptan şekillendirilmiş, düşük sıcaklıkta kurutulmuş, el yapımı, İtalya'da üretilmiştir.