Üretim yöntemi: Koruyucu veya kimyasal katkı maddesi eklenmeden termal olgunlaştırma süreciyle üretilmiştir. Süreç tamamen doğaldır ve yaklaşık 1 ay boyunca 50°C ile 80°C arasında sıcaklık ve nem kontrollü bir ortamda gerçekleşir. Bu üretim tekniği, sarımsağın doğal özelliklerini önemli ölçüde artırır, rengini, tadını ve dokusunu değiştirir. Ayrıca, siyah sarımsağı son derece sindirilebilir kılar; çünkü siyah sarımsak, olgunlaşma sürecinde allicin bileşiği antioksidan bileşiklere dönüştüğü için taze sarımsağın karakteristik güçlü tadını vermez. Bu da ürüne benzersiz, balsamik ve umami bir tat kazandırır. Organoleptik özellikler: - Renk: Siyah - Koku: Hoş - Tat: Balsamik, meyan kökü, umami ve isli Saklama: Isı kaynaklarından uzakta kuru bir yerde muhafaza ediniz. Raf ömrü: Paketleme tarihinden itibaren 18 ay
KDV dahil fiyat
Üretim yöntemi: Koruyucu veya kimyasal katkı maddesi eklenmeden termal olgunlaştırma süreciyle üretilmiştir. Süreç tamamen doğaldır ve yaklaşık 1 ay boyunca 50°C ile 80°C arasında sıcaklık ve nem kontrollü bir ortamda gerçekleşir. Bu üretim tekniği, sarımsağın doğal özelliklerini önemli ölçüde artırır, rengini, tadını ve dokusunu değiştirir. Ayrıca, siyah sarımsağı son derece sindirilebilir kılar; çünkü siyah sarımsak, olgunlaşma sürecinde allicin bileşiği antioksidan bileşiklere dönüştüğü için taze sarımsağın karakteristik güçlü tadını vermez. Bu da ürüne benzersiz, balsamik ve umami bir tat kazandırır. Organoleptik özellikler: - Renk: Siyah - Koku: Hoş - Tat: Balsamik, meyan kökü, umami ve isli Saklama: Isı kaynaklarından uzakta kuru bir yerde muhafaza ediniz. Raf ömrü: Paketleme tarihinden itibaren 18 ay
