ÜZÜM ÇEŞİDİ: TOPRAK: YETİŞTİRME ŞEKLİ: DİKİM YOĞUNLUĞU: GUERRINO FRANCO KİLMİZ ARAZİ - KİREÇLİ TOPRAK SYLVOZ 3300 DİKİM/ha Guerrino tamamen Refosco üzümlerinden yapılmış ve bu gelişmiş versiyonda derin, opak bir ruby kırmızısı rengiyle sunulmaktadır. Aromalar geniştir ve orman meyvelerini, erik reçelini, alkolde bekletilmiş kirazları çağrıştırır ve hafifçe kavrulmuş ve balsamik notalarla uzanır. Ağızda, tüm gövdesini ve uzunluğunu hissettirir, iyi harmanlanmış bir tannin ile birlikte yumuşaklık sağlar ve içimi teşvik eder. Şarap Yapım Açıklaması: Üzümler elle toplanır, saplarından ayrılır, 10-12 gün boyunca bekletilir ve fermente edilir, bu süreçte birkaç günlük oksidasyon yapılır ve dèlestage gerçekleştirilir. Şarap kış boyunca paslanmaz çelikte birkaç ay dinlenir ve ardından yaklaşık 14-15 ay boyunca ikinci kez kullanılan bariklerde (225L) ve tonneau (500L) da olgunlaşır. Kütlenin %60'ı hafif ile orta arasında kavrulmuş bariklerde olgunlaşır ve geri kalan %40'ı orta kavrulmuş tonneau içinde olgunlaşır. Daha sonra şarap, şişelenmeden önce iki ay dinlenmek için aynı çelik tankına yeniden birleştirilir. Eşleşmeler: Guerrino, olgun peynirler, mangalda et ve av etleri ile birlikte sunulur, ancak premium meşe fıçısında olgunlaşmanın verdiği kavrulmuş notaları ön plana çıkaran bitter çikolata ile de denenmesi önerilir.
KDV dahil fiyat
ÜZÜM ÇEŞİDİ: TOPRAK: YETİŞTİRME ŞEKLİ: DİKİM YOĞUNLUĞU: GUERRINO FRANCO KİLMİZ ARAZİ - KİREÇLİ TOPRAK SYLVOZ 3300 DİKİM/ha Guerrino tamamen Refosco üzümlerinden yapılmış ve bu gelişmiş versiyonda derin, opak bir ruby kırmızısı rengiyle sunulmaktadır. Aromalar geniştir ve orman meyvelerini, erik reçelini, alkolde bekletilmiş kirazları çağrıştırır ve hafifçe kavrulmuş ve balsamik notalarla uzanır. Ağızda, tüm gövdesini ve uzunluğunu hissettirir, iyi harmanlanmış bir tannin ile birlikte yumuşaklık sağlar ve içimi teşvik eder. Şarap Yapım Açıklaması: Üzümler elle toplanır, saplarından ayrılır, 10-12 gün boyunca bekletilir ve fermente edilir, bu süreçte birkaç günlük oksidasyon yapılır ve dèlestage gerçekleştirilir. Şarap kış boyunca paslanmaz çelikte birkaç ay dinlenir ve ardından yaklaşık 14-15 ay boyunca ikinci kez kullanılan bariklerde (225L) ve tonneau (500L) da olgunlaşır. Kütlenin %60'ı hafif ile orta arasında kavrulmuş bariklerde olgunlaşır ve geri kalan %40'ı orta kavrulmuş tonneau içinde olgunlaşır. Daha sonra şarap, şişelenmeden önce iki ay dinlenmek için aynı çelik tankına yeniden birleştirilir. Eşleşmeler: Guerrino, olgun peynirler, mangalda et ve av etleri ile birlikte sunulur, ancak premium meşe fıçısında olgunlaşmanın verdiği kavrulmuş notaları ön plana çıkaran bitter çikolata ile de denenmesi önerilir.
