Soğuk damıtma hakkında hiç duydunuz mu? Bu, bira üretiminde nadiren kullanılan bir tekniktir ve alkol, şekerler, aromalar ve tatları daha az miktarda sıvıda yoğunlaştırmayı amaçlar. Nasıl mı? Sıvıyı dondurarak ve fazla suyu çıkararak. Çok fazla örnek yoktur, ancak genellikle baz olarak kullanılan bira - en azından Almanya'da - bir Doppelbock'tur ve buradan "Eisbock" denilen bira elde edilir. Ancak bu durumda, soğuk damıtma ile "Eisweizenbock" haline gelen bir buğday Bock'u ("Weizenbock") ile karşı karşıyayız ve alkol oranı %10,2 ABV'ye ulaşmıştır. Soğuk bir kış akşamı, yanmakta olan bir şöminenin önünde yudumlamanızı öneririz, belki de Almanya'nın birleşik kelimeler oluşturma eğilimini fazla düşünmeden.
KDV dahil fiyat
Soğuk damıtma hakkında hiç duydunuz mu? Bu, bira üretiminde nadiren kullanılan bir tekniktir ve alkol, şekerler, aromalar ve tatları daha az miktarda sıvıda yoğunlaştırmayı amaçlar. Nasıl mı? Sıvıyı dondurarak ve fazla suyu çıkararak. Çok fazla örnek yoktur, ancak genellikle baz olarak kullanılan bira - en azından Almanya'da - bir Doppelbock'tur ve buradan "Eisbock" denilen bira elde edilir. Ancak bu durumda, soğuk damıtma ile "Eisweizenbock" haline gelen bir buğday Bock'u ("Weizenbock") ile karşı karşıyayız ve alkol oranı %10,2 ABV'ye ulaşmıştır. Soğuk bir kış akşamı, yanmakta olan bir şöminenin önünde yudumlamanızı öneririz, belki de Almanya'nın birleşik kelimeler oluşturma eğilimini fazla düşünmeden.
