La Volpe Rossa, Birrificio Sabino ile komşu Tenuta SantaLucia'nın iş birliği sonucu ortaya çıkan bir Sour IGA tarzı biradır. Cabernet üzümleri, bira mayasına kendi yerel mayalarını sağlar ve bu mayalar spontan bir fermantasyon gerçekleştirir, bu da tadı derinden etkiler. Sekiz ay fıçıda ve ardından şişede yeniden fermantasyon ve dinlenme süresinden sonra, La Volpe Rossa, pet-nat şarabının asidik tazeliğini ve ince kabarcığını kadehe taşır; bu özellikler, zarif meyvemsi ve çiçeksi aromaları destekler.
KDV dahil fiyat
La Volpe Rossa, Birrificio Sabino ile komşu Tenuta SantaLucia'nın iş birliği sonucu ortaya çıkan bir Sour IGA tarzı biradır. Cabernet üzümleri, bira mayasına kendi yerel mayalarını sağlar ve bu mayalar spontan bir fermantasyon gerçekleştirir, bu da tadı derinden etkiler. Sekiz ay fıçıda ve ardından şişede yeniden fermantasyon ve dinlenme süresinden sonra, La Volpe Rossa, pet-nat şarabının asidik tazeliğini ve ince kabarcığını kadehe taşır; bu özellikler, zarif meyvemsi ve çiçeksi aromaları destekler.
