La Volpe Rossa (75 cl Şişe)

La Volpe Rossa, Birrificio Sabino ile komşu Tenuta SantaLucia'nın iş birliği sonucu ortaya çıkan bir Sour IGA tarzı biradır. Cabernet üzümleri, kendi yerel mayalarını bira mayşesine verir ve bu mayalar spontan bir fermantasyon gerçekleştirir, bu da tadı derinden etkiler. Sekiz ay fıçıda ve ardından şişede sekiz ay daha olgunlaşma ve yeniden fermantasyon sürecinden sonra, La Volpe Rossa, pet-nat şarabının asidik tazeliğini ve ince kabarcığını sunar; bu özellikler zarif meyvemsi ve çiçeksi aromaları destekler.

₺ 745,87

KDV dahil fiyat

Açıklama

La Volpe Rossa, Birrificio Sabino ile komşu Tenuta SantaLucia'nın iş birliği sonucu ortaya çıkan bir Sour IGA tarzı biradır. Cabernet üzümleri, kendi yerel mayalarını bira mayşesine verir ve bu mayalar spontan bir fermantasyon gerçekleştirir, bu da tadı derinden etkiler. Sekiz ay fıçıda ve ardından şişede sekiz ay daha olgunlaşma ve yeniden fermantasyon sürecinden sonra, La Volpe Rossa, pet-nat şarabının asidik tazeliğini ve ince kabarcığını sunar; bu özellikler zarif meyvemsi ve çiçeksi aromaları destekler.