Yüksek fermantasyonlu bira, fıçı ve kutuda yeniden fermente edilmiş ve olgunlaştırılmıştır. Altın renginde, iyi bir berraklığa sahip, beyaz, kompakt ve kalıcı köpüklüdür. Aroması, tahıllar, bal ve reçineli ve meyvemsi notaların şerbetçiotu ile birleşiminden oluşur. Damakta, koku kısmında zaten fark edilen unsurlar, tahıllar, ekmek kabuğu, bir dokunuş bal ve kazan ve dry hopping'de kullanılan "klasik ve modern" şerbetçiotu karışımının meyvemsi bileşeni geri döner. Acılığı orta, gövdesi orta ile ince arasında, karbonasyonu ise tarzı vurgulamak ve ağız hissini artırmak için kasıtlı olarak düşüktür. Miss White'ın meyvemsi notaları, tahıl ve bal kısmı ile birlikte hafif baharatlı kızarmış tavuk veya orta olgunlaşmış mavi peynirlerle mükemmel bir şekilde eşleşir.