Gragnano I.G.P Makarnası - Geleneksel Makarna. İtalyan durum buğdayı irmiğinden yapılmıştır. Gerardo di Nola makarnası bronz kalıplarla şekillendirilir ve uzun süre kurutulur. Böylece doğru miktarda pürüzlü, yeterince gözenekli ve canlı, dolgun bir dokuya sahip makarna elde edilir. Besin değerleri (100 g için ortalama değerler) Enerji 1509 kJ / 371 kcal Yağ 1,2 g - doymuş yağ asitleri 0,26 g Lif 3,3 g Karbonhidrat 70 g - şeker 3,53 g Protein 14 g Tuz 0,02 g İçindekiler: durum buğdayı irmiği makarnası, gluten içerir.
| Enerji (kcal) | 371 |
| Karbonhidrat (g) | 70 |
| şekerler (g) | 3,53 |
| Yağlar (g) | 1,2 |
| doymuş yağ (g) | 0,26 |
| Protein (g) | 14 |
| Lif (g) | 3,3 |
| İndirim (g) | 0,02 |
