Yetiştirme: 7,32 hektarlık bir üzüm bağı alanında, tamamı Oger köyünde bulunan, yalnızca Champagne Grand Cru üretimi için üzümler elde edilmektedir: %100 Oger mono-cru, %100 mono-çeşit, Chardonnay. Burada alçı taş toprağı baskındır ve şarapların kalitesini en üst seviyeye çıkarmak için ana faktörlerden biridir. 2022'nin sonuna kadar HVE (Yüksek Çevresel Değer) sertifikasına yaklaşan, hasatlar tamamen manuel olarak yapılmakta ve üzümler geleneksel meşe Cocquard presi ile ezilmektedir. En büyük şarapların çoğu, geleneksel “à la Volée” sistemi ile şişelenmiştir. Şarap yapımı: 2012, 2013 ve 2014 yıllarının üç hasadında paslanmaz çelikte fermente edilmiştir; malolaktik fermentasyon tamamen gerçekleştirilmiş ve mayalarla 72 ay bekletilmiştir. Özellikleri: soluk altın rengi, zarif bir kabarcıklanmaya sahip, burunda çiçeksi ve meyvemsi aromalarla ince; damakta uyumlu, meyvemsi ve son derece hoş bir kalıcılığa sahiptir. Eşleşmeler: deniz ürünleri ve tüm yemekler için idealdir.
KDV dahil fiyat
Yetiştirme: 7,32 hektarlık bir üzüm bağı alanında, tamamı Oger köyünde bulunan, yalnızca Champagne Grand Cru üretimi için üzümler elde edilmektedir: %100 Oger mono-cru, %100 mono-çeşit, Chardonnay. Burada alçı taş toprağı baskındır ve şarapların kalitesini en üst seviyeye çıkarmak için ana faktörlerden biridir. 2022'nin sonuna kadar HVE (Yüksek Çevresel Değer) sertifikasına yaklaşan, hasatlar tamamen manuel olarak yapılmakta ve üzümler geleneksel meşe Cocquard presi ile ezilmektedir. En büyük şarapların çoğu, geleneksel “à la Volée” sistemi ile şişelenmiştir. Şarap yapımı: 2012, 2013 ve 2014 yıllarının üç hasadında paslanmaz çelikte fermente edilmiştir; malolaktik fermentasyon tamamen gerçekleştirilmiş ve mayalarla 72 ay bekletilmiştir. Özellikleri: soluk altın rengi, zarif bir kabarcıklanmaya sahip, burunda çiçeksi ve meyvemsi aromalarla ince; damakta uyumlu, meyvemsi ve son derece hoş bir kalıcılığa sahiptir. Eşleşmeler: deniz ürünleri ve tüm yemekler için idealdir.
