2020 Chardonnay, Margaret River, Batı Avustralya. Bu olağanüstü Chardonnay çeşidi muhtemelen şu anda Avustralya'da üretilen en mükemmel beyaz şaraptır. Margaret River bölgesinin öncüsü olan ünlü Leeuwin Estate'den gelen bu şarap, bağın gözbebeğidir. 1969 yılında Perthli iş adamı Denis Horgan tarafından satın alınan mülk, ünlü şarap uzmanı Robert Mondavi'nin ziyareti sayesinde üç yıl sonra potansiyelini ortaya koydu. Olağanüstü bir mikroiklim ve düşük verim sayesinde Leeuwin, Avustralya'nın en iyi şaraphanelerinden biri haline geldi. Bu şarap için üzümler, 40 yıldan fazla süredir sürdürülebilir şekilde yetiştirilen Block 20 bağından gelmektedir. Hasattan sonra üzümler, şaraba yapı, kremamsılık ve karmaşıklık kazandırmak için düzenli bâtonnage ile Fransız meşe fıçılarında fermente edilir. 11 ay fıçıda olgunlaştırıldıktan sonra, farklı partiler birleştirilir, olgunlaştırılır ve şişelenir. Sonuç olarak, limon, armut ve misket limonu aromalarının ardından kakule, papatya ve tarçın notalarıyla inanılmaz derecede saf ve yoğun bir şarap ortaya çıkar. Damakta dolgun bir gövde, yuvarlak bir yapı ve kavrulmuş fındık ile istiridye kabuğu izleri taşıyan uzun bir bitiş hissedilir. Kararlı karakteri, kremalı balık, tavuk veya makarna yemekleri ile ve ayrıca çeşitli peynirlerle mükemmel uyum sağlar.
KDV dahil fiyat
2020 Chardonnay, Margaret River, Batı Avustralya. Bu olağanüstü Chardonnay çeşidi muhtemelen şu anda Avustralya'da üretilen en mükemmel beyaz şaraptır. Margaret River bölgesinin öncüsü olan ünlü Leeuwin Estate'den gelen bu şarap, bağın gözbebeğidir. 1969 yılında Perthli iş adamı Denis Horgan tarafından satın alınan mülk, ünlü şarap uzmanı Robert Mondavi'nin ziyareti sayesinde üç yıl sonra potansiyelini ortaya koydu. Olağanüstü bir mikroiklim ve düşük verim sayesinde Leeuwin, Avustralya'nın en iyi şaraphanelerinden biri haline geldi. Bu şarap için üzümler, 40 yıldan fazla süredir sürdürülebilir şekilde yetiştirilen Block 20 bağından gelmektedir. Hasattan sonra üzümler, şaraba yapı, kremamsılık ve karmaşıklık kazandırmak için düzenli bâtonnage ile Fransız meşe fıçılarında fermente edilir. 11 ay fıçıda olgunlaştırıldıktan sonra, farklı partiler birleştirilir, olgunlaştırılır ve şişelenir. Sonuç olarak, limon, armut ve misket limonu aromalarının ardından kakule, papatya ve tarçın notalarıyla inanılmaz derecede saf ve yoğun bir şarap ortaya çıkar. Damakta dolgun bir gövde, yuvarlak bir yapı ve kavrulmuş fındık ile istiridye kabuğu izleri taşıyan uzun bir bitiş hissedilir. Kararlı karakteri, kremalı balık, tavuk veya makarna yemekleri ile ve ayrıca çeşitli peynirlerle mükemmel uyum sağlar.
