2020 Chardonnay, Margaret River, Batı Avustralya. Bu olağanüstü Chardonnay çeşidi, muhtemelen şu anda Avustralya'da üretilen en mükemmel beyaz şarap. Ünlü Leeuwin Estate'ten, Margaret River'da yer alan bu şarap, bölgenin öncüsü olup şaraplıkların gözbebeğidir. 1969 yılında Perth'li işadamı Denis Horgan tarafından satın alınan arazi, ünlü şarapçısı Robert Mondavi'nin ziyareti sayesinde üç yıl sonra potansiyelini ortaya çıkardı. Olağanüstü bir mikro iklim ve düşük verimlilik nedeniyle Leeuwin, Avustralya'nın en iyi şarap üreticilerinden biri haline geldi. Bu şarap için üzümler, 40 yılı aşkın bir süredir ekili ve sürdürülebilir şekilde yetiştirilen Block 20 bağından gelmektedir. Hasattan sonra üzümler, şaraba yapı, kremamsı ve karmaşıklık katmak için düzenli batonnage ile Fransız meşe fıçılarda mayalanır. 11 aylık fıçıda olgunlaşmanın ardından, farklı partiler bir araya getirilir, olgunlaştırılır ve şişelenir. Sonuç, limon, armut ve lime kokuları ile başlamakta, ardından kakule, papatya ve tarçın notaları ile devam eden son derece saf ve yoğun bir şarap. Damakta, dolgun bir gövde, yuvarlak bir yapı ve kızarmış fındık ve istiridye kabuğu ipuçlarıyla uzun bir bitiş zevk edilmektedir. Keskin karakteri sayesinde, kremalı balık, tavuk veya makarna yemekleri ile birlikte, ayrıca peynirlerin seçkisi ile mükemmel bir uyum sağlar.
KDV dahil fiyat
2020 Chardonnay, Margaret River, Batı Avustralya. Bu olağanüstü Chardonnay çeşidi, muhtemelen şu anda Avustralya'da üretilen en mükemmel beyaz şarap. Ünlü Leeuwin Estate'ten, Margaret River'da yer alan bu şarap, bölgenin öncüsü olup şaraplıkların gözbebeğidir. 1969 yılında Perth'li işadamı Denis Horgan tarafından satın alınan arazi, ünlü şarapçısı Robert Mondavi'nin ziyareti sayesinde üç yıl sonra potansiyelini ortaya çıkardı. Olağanüstü bir mikro iklim ve düşük verimlilik nedeniyle Leeuwin, Avustralya'nın en iyi şarap üreticilerinden biri haline geldi. Bu şarap için üzümler, 40 yılı aşkın bir süredir ekili ve sürdürülebilir şekilde yetiştirilen Block 20 bağından gelmektedir. Hasattan sonra üzümler, şaraba yapı, kremamsı ve karmaşıklık katmak için düzenli batonnage ile Fransız meşe fıçılarda mayalanır. 11 aylık fıçıda olgunlaşmanın ardından, farklı partiler bir araya getirilir, olgunlaştırılır ve şişelenir. Sonuç, limon, armut ve lime kokuları ile başlamakta, ardından kakule, papatya ve tarçın notaları ile devam eden son derece saf ve yoğun bir şarap. Damakta, dolgun bir gövde, yuvarlak bir yapı ve kızarmış fındık ve istiridye kabuğu ipuçlarıyla uzun bir bitiş zevk edilmektedir. Keskin karakteri sayesinde, kremalı balık, tavuk veya makarna yemekleri ile birlikte, ayrıca peynirlerin seçkisi ile mükemmel bir uyum sağlar.
