Chianti Classico Badia a Passignano, Antinori'nin Chianti Classico DOCG bölgesinin kalbinde bulunan bağlarda yetiştirilen bir şaraptır. Sadece Sangiovese üzümlerinden üretilir. Üzümler, Eylül sonu ile Ekim'in ilk haftası arasında özenle elle toplanır ve seçilir. Fermentasyon yaklaşık 10 gün boyunca çelik tanklarda gerçekleşir, ardından 10-12 gün daha kabuklarla birlikte bekletilir. Malolaktik fermantasyondan sonra, şarap Macar meşe fıçılarda olgunlaştırılır ve şişede ek bir dinlendirme sürecinden geçer. Rengi yakut kırmızısıdır ve burunda erik ve böğürtlen aromaları, menekşe notaları ve meyan kökü tonları hissedilir. Damakta sıcak, sarıcı, son derece yumuşak ve kadifemsi tanenlere sahiptir. Uzun süre kalıcıdır.
KDV dahil fiyat
Chianti Classico Badia a Passignano, Antinori'nin Chianti Classico DOCG bölgesinin kalbinde bulunan bağlarda yetiştirilen bir şaraptır. Sadece Sangiovese üzümlerinden üretilir. Üzümler, Eylül sonu ile Ekim'in ilk haftası arasında özenle elle toplanır ve seçilir. Fermentasyon yaklaşık 10 gün boyunca çelik tanklarda gerçekleşir, ardından 10-12 gün daha kabuklarla birlikte bekletilir. Malolaktik fermantasyondan sonra, şarap Macar meşe fıçılarda olgunlaştırılır ve şişede ek bir dinlendirme sürecinden geçer. Rengi yakut kırmızısıdır ve burunda erik ve böğürtlen aromaları, menekşe notaları ve meyan kökü tonları hissedilir. Damakta sıcak, sarıcı, son derece yumuşak ve kadifemsi tanenlere sahiptir. Uzun süre kalıcıdır.
