Dikkat

Kemiksiz 8Kg Tam Prosciutto Toscano DOP
KDV dahil fiyat. Kargo ücretleri ödeme sırasında hesaplanacaktır.
Tuduu'dan satın alınan ürünler, AB mevzuatına uygun olarak teslimattan itibaren 14 gün içinde iade edilebilir. İade masrafları alıcıya aittir ve doğrudan üretici ile koordine edilmelidir.
Açıklama
Kemiksiz Prosciutto Crudo Toscano, İtalyan geleneğinin eşsiz lezzetlerinden biridir. El yapımı olarak üretilir ve 8 kg'lık tam parça halinde, kemiksiz olarak sunulur. Toskana çiğ jambonunun tuzlanması, tuz, biber ve doğal aromalar kullanılarak kuru yöntemle yapılır. Daha sonra, etin açıkta kalan kısmı, içyağı, buğday veya pirinç unu, tuz, biber ve doğal aromalardan oluşan bir karışımla kaplanır. Prosciutto Crudo Toscano DOP'nin tuzlanmadan satışa kadar olan olgunlaşma süresi 10 aydan az olmamalıdır. Son ağırlığı 7,5 ile 8,5 kg arasında olan jambonlar için geçerlidir. Dilimleme ve paketleme için ayrılan jambonlar, ek olarak iki ay daha olgunlaşmalıdır. DOP için belirlenen özelliklere uygun olan jambonlar, ateşle damgalanır. Bu harika kemiksiz Toskana jambonunu kaçırmayın! Şimdi alışveriş sepetinize ekleyin, ve biz onu 48 saat içinde size teslim edelim! ✅ 24/48 saat Soğutmalı Gönderim ✅ Korunmuş Menşe Adı ✅ %100 Yüksek Kaliteli Toskana Ürünü ✅ 14 gün içinde Ücretsiz İade ✅ Herhangi bir kusur için para iade garantisi ✅ Kredi kartları, Paypal veya havale, Amazon Pay, Kripto para ile ödeme ✅ UPS ile Avrupa ve ABD'ye gönderim Prosciutto Crudo'nun görünümü ve tadı Bizim Prosciutto Toscano'muz, üst kısmı kemerli yuvarlak bir şekle sahiptir ve ağırlığı 9 ile 11 kg arasında değişir. Dilimin rengi, canlı kırmızıdan açık kırmızıya kadar değişir ve kas içi yağ oranı düşüktür. Tadı nazik, tuz oranı dengeli ve aroması, olgunlaşmadan kaynaklanan karakteristik bir özelliktedir. Online olarak Toskana DOP jambonumuzu satın almak basittir, Sepete Ekle'ye tıklayın ve gönderim bilgilerini doldurun. Böylece Toskana çiğ jambonunuz belirtilen adrese gönderilir, online olarak en iyi Toskana şarküteri ürünlerinden birini alırsınız. Toskana jambonunun gönderimi, onaydan itibaren 24/48 saat içinde gerçekleşir. Ödeme yöntemleri arasında teslimatta ödeme seçeneği de bulunmaktadır. Toskana geleneği Şarküteri ürünleri söz konusu olduğunda, tartışmasız kral kesinlikle çiğ jambondur. Bu sunumun bir sonraki bölümü, Prosciutto Toscano DOP Konsorsiyumu'nda bulunan belgelerden alınmıştır. Üretici firmamız, kuruluşundan bu yana bu konsorsiyumun bir üyesidir. “Toskana'da insanlar, hayvanlar, bitkiler bir şekle, bir dile, bir duyguya sahiptir, renkleri, ifade edecek sevinçleri vardır. Her eylemi, küçük ve büyük şeylerde, tarih ve gelenek tutkusu yönlendirir ve Toskana'da yaratma süreci her zaman bir 'tören' değeri taşır. Bu toprakların karakteristik bir faaliyeti olan hayvancılıkta bile, ritüellere olan bu tutku bulunur, ilerleme ve teknolojinin, üretilen şeyin orijinal tarihi değerini etkilemediğinin bir göstergesidir. Toskana domuz yetiştiriciliği, hem köylü hem de tarımsal kökenlere sahiptir ve ortaya çıkan ürün, otantikliği, lezzeti ve tadı ile mükemmel sonuçlara ulaşmıştır. Toskana'nın gıda üretiminde dünya çapında talep edilen saf sadelik, jambonlarında da canlıdır, etin olgunlaşmasında güneşin ve rüzgarların güçlü tatlarını birleştirir. Korumasının tipik aromaları, üreticilerin tariflerinin gizli bileşenleri olan sakız, mersin, ardıç ile zengindir. Doğa, iklim ve üreticilerin tutkusu, Toskana jambonunun başlangıçta farklı olan tadını yaratmayı ve korumayı başarmıştır.” 1996 yılında Korunmuş Menşe Adı (DOP) hakkını kazanmış ve konsorsiyum üyeleri, üretimin Eylül 1997'den itibaren korunduğunu ilan etmiştir. Korunmuş menşe adı Doğa, iklim ve üreticilerin tutkusu, Toskana jambonunun başlangıçta farklı olan tadını yaratmayı ve korumayı başarmıştır. Toskana domuz yetiştiriciliği ve işleme tekniklerinin karakteristik ve benzersiz kimliğini korumak amacıyla, 1990 yılında Prnown Toscano Konsorsiyumu dahil edilmiştir. DOP olmanın önemi Korunmuş Menşe Adı ile Prosciutto Toscano üretimi, tüm Konsorsiyum üyelerinin Toskana'nın gıda geleneğine olan bağlılığı ve saygısı sayesinde mümkün olmuştur. Üretim Yönetmeliği tarafından belirlenen kesin kurallara gururla uymaya karar vermişlerdir. Domuzlar, sadece Toskana'da ve D.O.P. Parma ve San Daniele devresine dahil olan bölgelerde doğmuş, yetiştirilmiş, beslenmiş ve kesilmişse seçilir. Hayvanlar en az 9 aylık olmalı ve canlı ağırlıkları 144 ile 176 kg arasında olmalıdır. Tüketicilere üstün ve garantili bir ürün sunma güvencesi sağlamak için, hayvanların yetiştiriciler tarafından onaylanmış silinmez bir dövmesi ve kesicilerin markası olmalıdır. Taze bacaklardan (dondurulmuş bacaklara izin verilmez) ayrılan işlem, sadece Toskana Bölgesi'nde gerçekleştirilebilir. Tuzlama, bölgeye özgü deniz tuzları, biber ve doğal aromalar kullanılarak kuru olarak yapılır. Ortaya çıkan tat, zaten ünlü olan Toskana jambonunun karakteristik tadıdır. Nazik bir lezzet, ancak 'Toskana'nın' o eşsiz aromalarıyla ustaca zenginleştirilmiştir. Tüm üretim üzerindeki kontroller, Tarım ve Orman Politikaları Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş bir kontrol organı tarafından yönetilir. Bu kesin prosedürü izleyerek elde edilen jambonlar, en az bir yıllık yaşlanmanın ardından, Toskana Bölgesi'ni tasvir eden Konsorsiyum'un son damgasını alır. Kemiksiz Prosciutto Toscano'muz online satışa sunulmuştur.