Messorio Bolgheri Toscana Kırmızı Messorio, Le Macchiole Şirketi'nin bağlarında bulunan Bolgheri belediyesinde yetişen üzümlerden üretilmektedir. Tamamen el ile toplanılan Merlot üzümleri Eylül ayının ilk ve ikinci haftasında toplanmaktadır. Fermentasyon, 20 gün boyunca kontrollü sıcaklıkta paslanmaz çelik tanklarda gerçekleşmektedir. Daha sonra şarap, şişelenmeden önce 14 ay boyunca bariklerde olgunlaştırılmaktadır. Derin yakut kırmızısı bir renge sahiptir. Burunda, ahududu ve frenk üzümü meyve notaları ile hoş baharatlı notalarla açılmaktadır. Damakta zengin ve yoğun bir yapıya sahip olup, çok kalıcı aromalar sunmaktadır. Şarap, tatlı taninler ve etkileyici bir bitiş ile kendini göstermektedir. Kırmızı etli ragù ve risottolar ile mükemmel bir eşlik için idealdir, av etleri, sulu yemekler ve fırın etleri ile eşleştirilmesi önerilmektedir. Bu harika Bolgheri kırmızı şarapını kaçırmayın! Açıklama Tür: Kırmızı Şarap Sınıflandırma: I.G.T. Şirket: Le Macchiole Yıl: 2017 Bölge: Toskana Üzüm Çeşidi: %100 Merlot Format: 750 ml Kategori: Süper Tuscan. Bilgiler: Serin ve yağmurlu bir bahara bağlı olarak yavaş bir büyüme ile karakterize edilen bu şarapta, hasat dönemini bekletmeyi ve geciktirmeyi kendimize zorunlu kıldık. Üzümleri en iyi şekilde olgunlaştırabilmek için yaprakları çıkararak salkımları havalandırdık. Yaz sonunda mükemmel hava koşullarından yardımlandık ve polifenol, asit ve şeker açısından zengin üzümleri mükemmel koşullarda topladık. Gündüz ve gece arasındaki büyük sıcaklık farkı, şarapta çok fazla karmaşıklık sağlamak için aromaların korunmasına yardımcı oldu. Şaraplar taze, geçmişe göre daha düşük alkol içeriğine sahiptir ve hem beyaz hem de kırmızı şaraplarda belirgin mineral notaları, belirgin kokular, iyi yapı taninleri dengeli bir muhteşem asidite ile kendini ifade etmektedir. Alkol Oranı: %14 Eşleşmeler: Trüf mantar soslu ördek göğsü. Servis Sıcaklığı: 16-18°C. Sommelier'in Yorumu: Parlak yakut rengi. Geniş ve zarif kiraz, böğürtlen reçeli, Akdeniz bitki örtüsü, karanfil, kakule, ardıç notalarıyla zenginleştirilmiş hoş aroma. İyi dağlanmış enerjik ve mükemmel şekilde çıkarılan taninler ile mükemmel bir yuvarlak tadım. Uzun bir mineral bırakma.
KDV dahil fiyat
Messorio Bolgheri Toscana Kırmızı Messorio, Le Macchiole Şirketi'nin bağlarında bulunan Bolgheri belediyesinde yetişen üzümlerden üretilmektedir. Tamamen el ile toplanılan Merlot üzümleri Eylül ayının ilk ve ikinci haftasında toplanmaktadır. Fermentasyon, 20 gün boyunca kontrollü sıcaklıkta paslanmaz çelik tanklarda gerçekleşmektedir. Daha sonra şarap, şişelenmeden önce 14 ay boyunca bariklerde olgunlaştırılmaktadır. Derin yakut kırmızısı bir renge sahiptir. Burunda, ahududu ve frenk üzümü meyve notaları ile hoş baharatlı notalarla açılmaktadır. Damakta zengin ve yoğun bir yapıya sahip olup, çok kalıcı aromalar sunmaktadır. Şarap, tatlı taninler ve etkileyici bir bitiş ile kendini göstermektedir. Kırmızı etli ragù ve risottolar ile mükemmel bir eşlik için idealdir, av etleri, sulu yemekler ve fırın etleri ile eşleştirilmesi önerilmektedir. Bu harika Bolgheri kırmızı şarapını kaçırmayın! Açıklama Tür: Kırmızı Şarap Sınıflandırma: I.G.T. Şirket: Le Macchiole Yıl: 2017 Bölge: Toskana Üzüm Çeşidi: %100 Merlot Format: 750 ml Kategori: Süper Tuscan. Bilgiler: Serin ve yağmurlu bir bahara bağlı olarak yavaş bir büyüme ile karakterize edilen bu şarapta, hasat dönemini bekletmeyi ve geciktirmeyi kendimize zorunlu kıldık. Üzümleri en iyi şekilde olgunlaştırabilmek için yaprakları çıkararak salkımları havalandırdık. Yaz sonunda mükemmel hava koşullarından yardımlandık ve polifenol, asit ve şeker açısından zengin üzümleri mükemmel koşullarda topladık. Gündüz ve gece arasındaki büyük sıcaklık farkı, şarapta çok fazla karmaşıklık sağlamak için aromaların korunmasına yardımcı oldu. Şaraplar taze, geçmişe göre daha düşük alkol içeriğine sahiptir ve hem beyaz hem de kırmızı şaraplarda belirgin mineral notaları, belirgin kokular, iyi yapı taninleri dengeli bir muhteşem asidite ile kendini ifade etmektedir. Alkol Oranı: %14 Eşleşmeler: Trüf mantar soslu ördek göğsü. Servis Sıcaklığı: 16-18°C. Sommelier'in Yorumu: Parlak yakut rengi. Geniş ve zarif kiraz, böğürtlen reçeli, Akdeniz bitki örtüsü, karanfil, kakule, ardıç notalarıyla zenginleştirilmiş hoş aroma. İyi dağlanmış enerjik ve mükemmel şekilde çıkarılan taninler ile mükemmel bir yuvarlak tadım. Uzun bir mineral bırakma.
