Salsiccia di Cinta Senese DOP, aynı isimli ırkın seçilmiş domuz eti, sarımsak, tuz ve karabiber ile üretilir. Cinta Senese, Siena bölgesine özgü eski bir domuz ırkıdır. İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kalmış ve kurtuluşunu Toskana'lı yetiştiricilerin tutkusuna borçludur. Bu domuzlar geniş alanlara ve açık havaya ihtiyaç duyar, meşe palamudu, zeytin, kestane, yumru kökler ve meyveleri yemeyi severler. Salsiccia di Cinta Senese DOP, yumuşaklığı ile öne çıkar ve taze olarak, iyi bir kızarmış ekmek üzerine sürülerek tadılabilir. Ya da en klasik şekilde - ızgarada. Sosisler vakumlu paketlerde paketlenir ve buzdolabında bir aydan fazla saklanabilir. Tatmadan önce, paketinden çıkarmanızı ve en az bir saat buzdolabı dışında 'nefes almasını' öneririz. Bu muhteşem Salsiccia di Cinta Senese DOP'u kaçırmayın! Şimdi alışveriş sepetinize ekleyin, biz de 48 saat içinde teslim edelim! ✅ 24/48 saat soğutmalı gönderim ✅ 65€ üzeri siparişlerde ücretsiz kargo ✅ Vakumlu paketleme ✅ %100 yüksek kaliteli Toskana ürünü ✅ 14 gün içinde ücretsiz iade ✅ Herhangi bir kusur için para iade garantisi ✅ Kredi kartları, Paypal veya havale, Amazon Pay ile ödeme ✅ Avrupa ve ABD'ye UPS ile 48/72 saat gönderim Ek bilgiler Senese sosisleri, yumuşak bir tat ve yağlı bir dokuya sahip olan etten elde edilir. Tüm bu özellikler, açık alanda yumru kökler, kökler, meşe palamudu ile beslenen hayvanların beslenmesinden kaynaklanır. Doğal bir bağırsak içine, Cinta Senese DOP domuzunun soylu et kesimlerinden, jambon ve fileto kırpıntıları, omuz ve yağ eklenerek doldurulur. Elde edilen karışım, sarımsak, karabiber ve diğer baharatlarla tatlandırılır. Kaba bir dokuya sahiptir, dolgun, zengin ve tavizsiz tatları sevenler için önerilir. Tarifler ve öneriler Nasıl pişirmeliyim? Cinta Senese, birçok hazırlığa uygundur ve etten türetilen uzun bir ürün yelpazesine sahiptir: şarküteri, yağ, sosisler. İlk kez tadarken, Salumeria Toscana'nın önerisi, etin kalitesini tatmak için mümkün olduğunca doğal olarak denemektir. Sosisleri pişirmek için bir fikir şu olabilir: Cinta Senese beyaz ragù Toskana'nın tipik bir lezzeti olan Cinta Senese beyaz ragù, bu tür eti değerlendirmek için mükemmeldir. Aynı bölgeden, pici gibi gözenekli ve lezzetli bir makarna türü ile eşleştirin. Sos ile birkaç dakika soteleyin, her şeyi karıştırın, taze çekilmiş karabiber ekleyin ve masada sıcak servis yapın. Sebzeleri doğrayın ve zeytinyağı ile bir tavada birkaç dakika soteleyin. Kıyılmış Cinta Senese sosisini ekleyin ve yaklaşık beş dakika veya altın rengi almaya başlayana kadar soteleyin. 8 dakikayı geçmeyin. Beyaz şarapla deglaze edin ve buharlaşmasına izin verin. Ardıç meyveleri ve defne yaprağı ekleyin. Et suyu ekleyin ve yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirin, kuruyana kadar. Çok kurursa, daha fazla et suyu ekleyin. Cinta Senese ragù neredeyse hazır olduğunda, bol tuzlu su ile bir tencereyi kaynatın ve makarnayı haşlayın. Makarnayı al dente pişirin ve ragù ile tencereye ekleyin. Sos ile birkaç dakika soteleyin, her şeyi karıştırın, taze çekilmiş karabiber ekleyin ve masada sıcak servis yapın. Şimdi Cinta Senese sosislerini pişirmek için tarifleri de bildiğinize göre, bu harika Cinta Senese şarküterisini satın almaktan başka bir şey kalmadı, pişman olmayacaksınız!
KDV dahil fiyat
Salsiccia di Cinta Senese DOP, aynı isimli ırkın seçilmiş domuz eti, sarımsak, tuz ve karabiber ile üretilir. Cinta Senese, Siena bölgesine özgü eski bir domuz ırkıdır. İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kalmış ve kurtuluşunu Toskana'lı yetiştiricilerin tutkusuna borçludur. Bu domuzlar geniş alanlara ve açık havaya ihtiyaç duyar, meşe palamudu, zeytin, kestane, yumru kökler ve meyveleri yemeyi severler. Salsiccia di Cinta Senese DOP, yumuşaklığı ile öne çıkar ve taze olarak, iyi bir kızarmış ekmek üzerine sürülerek tadılabilir. Ya da en klasik şekilde - ızgarada. Sosisler vakumlu paketlerde paketlenir ve buzdolabında bir aydan fazla saklanabilir. Tatmadan önce, paketinden çıkarmanızı ve en az bir saat buzdolabı dışında 'nefes almasını' öneririz. Bu muhteşem Salsiccia di Cinta Senese DOP'u kaçırmayın! Şimdi alışveriş sepetinize ekleyin, biz de 48 saat içinde teslim edelim! ✅ 24/48 saat soğutmalı gönderim ✅ 65€ üzeri siparişlerde ücretsiz kargo ✅ Vakumlu paketleme ✅ %100 yüksek kaliteli Toskana ürünü ✅ 14 gün içinde ücretsiz iade ✅ Herhangi bir kusur için para iade garantisi ✅ Kredi kartları, Paypal veya havale, Amazon Pay ile ödeme ✅ Avrupa ve ABD'ye UPS ile 48/72 saat gönderim Ek bilgiler Senese sosisleri, yumuşak bir tat ve yağlı bir dokuya sahip olan etten elde edilir. Tüm bu özellikler, açık alanda yumru kökler, kökler, meşe palamudu ile beslenen hayvanların beslenmesinden kaynaklanır. Doğal bir bağırsak içine, Cinta Senese DOP domuzunun soylu et kesimlerinden, jambon ve fileto kırpıntıları, omuz ve yağ eklenerek doldurulur. Elde edilen karışım, sarımsak, karabiber ve diğer baharatlarla tatlandırılır. Kaba bir dokuya sahiptir, dolgun, zengin ve tavizsiz tatları sevenler için önerilir. Tarifler ve öneriler Nasıl pişirmeliyim? Cinta Senese, birçok hazırlığa uygundur ve etten türetilen uzun bir ürün yelpazesine sahiptir: şarküteri, yağ, sosisler. İlk kez tadarken, Salumeria Toscana'nın önerisi, etin kalitesini tatmak için mümkün olduğunca doğal olarak denemektir. Sosisleri pişirmek için bir fikir şu olabilir: Cinta Senese beyaz ragù Toskana'nın tipik bir lezzeti olan Cinta Senese beyaz ragù, bu tür eti değerlendirmek için mükemmeldir. Aynı bölgeden, pici gibi gözenekli ve lezzetli bir makarna türü ile eşleştirin. Sos ile birkaç dakika soteleyin, her şeyi karıştırın, taze çekilmiş karabiber ekleyin ve masada sıcak servis yapın. Sebzeleri doğrayın ve zeytinyağı ile bir tavada birkaç dakika soteleyin. Kıyılmış Cinta Senese sosisini ekleyin ve yaklaşık beş dakika veya altın rengi almaya başlayana kadar soteleyin. 8 dakikayı geçmeyin. Beyaz şarapla deglaze edin ve buharlaşmasına izin verin. Ardıç meyveleri ve defne yaprağı ekleyin. Et suyu ekleyin ve yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirin, kuruyana kadar. Çok kurursa, daha fazla et suyu ekleyin. Cinta Senese ragù neredeyse hazır olduğunda, bol tuzlu su ile bir tencereyi kaynatın ve makarnayı haşlayın. Makarnayı al dente pişirin ve ragù ile tencereye ekleyin. Sos ile birkaç dakika soteleyin, her şeyi karıştırın, taze çekilmiş karabiber ekleyin ve masada sıcak servis yapın. Şimdi Cinta Senese sosislerini pişirmek için tarifleri de bildiğinize göre, bu harika Cinta Senese şarküterisini satın almaktan başka bir şey kalmadı, pişman olmayacaksınız!
