Doğal Sarı Yüzgeç Kalitesi Ton Balığı Filetoları konserve 200 g

En iyi Sarı Yüzgeç Kalitesi ton balığı filetoları elle seçilir ve doğal olarak su ve tuz içinde korunur. Doğal ton balığı filetolarını oluşturmak için, balık soğuk hava deposundan alınır, dilimlenir, akan su altında kanı alınır, AISI 316 paslanmaz çelik sepetlere yerleştirilir ve düşük sıcaklıkta su ve tuz içinde pişirilir, endüstriyel seviyede olduğu gibi buharda değil, böylece organoleptik özellikleri korunur ve proteinlerin büyük kısmı kaybolmaz. Pişirme işleminden sonra ürün soğutulur ve elle dikkatlice derisi soyulur ve kılçıkları çıkarılır. Temizlenen dilimler fileto haline getirilir ve cam kavanozlara yerleştirilir. Bu aşamadan sonra kaplar su ve deniz tuzu ile doldurulur. ŞİRKET DEĞERLERİ. Drago şirketi, "Dolphin Safe" Programına katılarak deniz ortamını korur ve sadece yunusların ölümünü önleyen balıkçılık tekniklerini benimseyen balıkçılardan ton balığı satın almayı taahhüt eder. MUTFAKTA KULLANIM. Ana yemekler, ikinci yemekler veya ara öğünler için kullanın. İÇİNDEKİLER. Ton balığı (Thunnus albacares), su, tuz. *Ambalaj açıldıktan sonra buzdolabında saklayın ve 3 gün içinde tüketin. BESİN DEĞERLERİ. Enerji 463kj/109kcal Toplam Karbonhidrat 0 gr Şeker 0 gr Toplam Yağ 0.8 gr Doymuş Yağ 0.3 gr Protein 25.5 gr Lif 0 gr Tuz 2.1 gr