Syrah Duca di Salaparuta Il Terre Siciliane Syrah IGT "Autentici" markası Duca di Salaparuta, Eylül ayının ikinci yarısında elle toplanan saf syrah üzümlerinden üretilmektedir. Meyvemsi ve baharatlı aromalarla zengin, damakta geniş bir tat sunarak, Sicilya'nın Syrah için verimli bir zemin bulduğunu göstermektedir. TİPİK ÖZELLİKLER: Kırmızı SINIFLANDIRMA: Sicilya DOC ORİJİN BÖLGESİ: Batı Sicilya ÜZÜM CİNSİ: Syrah TOPRAK: Karbonatlı-silika karışımı İBARET: 200 metreden fazla yükseklik BAĞLAR: 4.500 dal / hektar ortalama yoğunlukta ters söğüt üzerine yetiştirilen bağ İKLİM: Ilık kışlar, serin baharlar, sıcak ve rüzgarlı yazlar HASAT: Eylül ayının ikinci yarısında elle toplanan üzümler ŞARAP YAPIMI: Yaklaşık 6 - 8 gün boyunca kabuklarla bekletilerek geleneksel fermantasyon. Süzme, yumuşak presleme ve malolakik fermantasyon OLGUNLAŞMA: Kendi şarap mayası ile temas hâlinde 2 aydan fazla çelikte olgunlaşma BEKLETME: Şişelendikten sonra, şişenin buketinin gelişimi için şarap mahzeninde bir ay süreyle bekletilir ALKOL ORANI: % 12,0 - % 13,0 hacim SUNUM SICAKLIĞI: 16° - 18°C GASTRONOMİK EŞLEŞMELER: Zengin balık yemekleri, et yemekleri ve orta olgunluktaki peynirlerle mükemmel bir uyum sağlar SACAKSA SAKLAMA: Soğuk ve aşırı nemsiz bir ortamda, ışık görmeden saklayın SÜRE: Uygun mahzenlerde saklandığında 2 yıla kadar AMBALAJLAR: 75 cl şişe İLK ÜRETİM YILI: 2019 hasadı
Syrah Duca di Salaparuta Il Terre Siciliane Syrah IGT "Autentici" markası Duca di Salaparuta, Eylül ayının ikinci yarısında elle toplanan saf syrah üzümlerinden üretilmektedir. Meyvemsi ve baharatlı aromalarla zengin, damakta geniş bir tat sunarak, Sicilya'nın Syrah için verimli bir zemin bulduğunu göstermektedir. TİPİK ÖZELLİKLER: Kırmızı SINIFLANDIRMA: Sicilya DOC ORİJİN BÖLGESİ: Batı Sicilya ÜZÜM CİNSİ: Syrah TOPRAK: Karbonatlı-silika karışımı İBARET: 200 metreden fazla yükseklik BAĞLAR: 4.500 dal / hektar ortalama yoğunlukta ters söğüt üzerine yetiştirilen bağ İKLİM: Ilık kışlar, serin baharlar, sıcak ve rüzgarlı yazlar HASAT: Eylül ayının ikinci yarısında elle toplanan üzümler ŞARAP YAPIMI: Yaklaşık 6 - 8 gün boyunca kabuklarla bekletilerek geleneksel fermantasyon. Süzme, yumuşak presleme ve malolakik fermantasyon OLGUNLAŞMA: Kendi şarap mayası ile temas hâlinde 2 aydan fazla çelikte olgunlaşma BEKLETME: Şişelendikten sonra, şişenin buketinin gelişimi için şarap mahzeninde bir ay süreyle bekletilir ALKOL ORANI: % 12,0 - % 13,0 hacim SUNUM SICAKLIĞI: 16° - 18°C GASTRONOMİK EŞLEŞMELER: Zengin balık yemekleri, et yemekleri ve orta olgunluktaki peynirlerle mükemmel bir uyum sağlar SACAKSA SAKLAMA: Soğuk ve aşırı nemsiz bir ortamda, ışık görmeden saklayın SÜRE: Uygun mahzenlerde saklandığında 2 yıla kadar AMBALAJLAR: 75 cl şişe İLK ÜRETİM YILI: 2019 hasadı
KDV dahil fiyat
