1 yıl dinlendirilmiş Arborio pirinci, sindirim sistemi için mükemmel bir yardımcı olan özel özelliklere sahiptir. Çölyak hastaları için idealdir ve fazla kilolu kişilerin diyetlerine de uygundur. Bu pirinç, hipertansiyon ve böbrek yetmezliği olanlar için de faydalıdır. Ürün %100 Lombardia'da, Pavia yöresinde, güzel Lomellina'da üretilir; Nisan/Mayıs'ta ekilen ve Eylül/Ekim'de hasat edilen %100 İtalyan tohumlarından elde edilir. Vero Riso doğaya ve ekosisteme büyük önem verir; bu nedenle UNI EN 13432 sertifikalı kompostlanabilir ve yeniden kullanılabilir ambalaj kullanır. Pirinç kalitesini artırmak için bir yıl dinlendirilir: nişasta stabilize olur, daha az çözünür hale gelir, tane pişmede daha fazla dayanıklılık kazanır, daha tok bir dokuya sahip olur ve sosları daha iyi emer; böylece risotto daha "gourmet" ve daha az lapa olur. Bu dinlendirme işlemi kontrollü sıcaklıktaki silolarda gerçekleşir ve tanenin yavaş nefes almasına olanak tanır.
KDV dahil fiyat
1 yıl dinlendirilmiş Arborio pirinci, sindirim sistemi için mükemmel bir yardımcı olan özel özelliklere sahiptir. Çölyak hastaları için idealdir ve fazla kilolu kişilerin diyetlerine de uygundur. Bu pirinç, hipertansiyon ve böbrek yetmezliği olanlar için de faydalıdır. Ürün %100 Lombardia'da, Pavia yöresinde, güzel Lomellina'da üretilir; Nisan/Mayıs'ta ekilen ve Eylül/Ekim'de hasat edilen %100 İtalyan tohumlarından elde edilir. Vero Riso doğaya ve ekosisteme büyük önem verir; bu nedenle UNI EN 13432 sertifikalı kompostlanabilir ve yeniden kullanılabilir ambalaj kullanır. Pirinç kalitesini artırmak için bir yıl dinlendirilir: nişasta stabilize olur, daha az çözünür hale gelir, tane pişmede daha fazla dayanıklılık kazanır, daha tok bir dokuya sahip olur ve sosları daha iyi emer; böylece risotto daha "gourmet" ve daha az lapa olur. Bu dinlendirme işlemi kontrollü sıcaklıktaki silolarda gerçekleşir ve tanenin yavaş nefes almasına olanak tanır.
