Cantina Tramin'den Unterebner Pinot Grigio Alto Adige DOC 2019, üzüm bağını aşan bir çiftlikten adını alan beyaz bir şaraptır. Bu, en iyi İtalyan Pinot Grigio yorumlarından biri olan büyük bir dokuya sahip, uzun ve sarıcı bir Pinot Grigio'dur. Üzümler: %100 Pinot Grigio. Bağlar: 30 yıla kadar olan asmalar, kalsiyum içeren çakıl ve kil ile zengin topraklarda, 400-600 m yükseklikte porfirit kayası ile. Hasat: Eylül ortası. Şarap yapımı: Üzümler tamamen elle toplanır ve bütünlüğünü koruyan küçük kaplara yerleştirilir. Kontrol altında sıcaklıkta (18-20°C) yavaş fermantasyon, ahşap fıçılarda ve kısmen Tonneaux'larda gerçekleşir, burada malolaktik fermantasyon da olur. Doğal tortulama ile şıra bekletilir. Olgunlaşma: Büyük ahşap fıçılarda (30-40 hl) ve küçük ölçüde Tonneaux'larda, her zaman mayalarla temas halinde, ağustos ayı sonuna kadar olgunlaşma. Şişelenmeden sonra, şarap minimum 3 ay şişede bekletilir ve bu da toplam olgunlaşma süresini en az 14 aya getirir. Toplam asidite: 5,8 g/l. Artık şeker: 1,6 g/l. Bekleme potansiyeli: 7 - 10 yıl. Alkol oranı: %14 vol.
KDV dahil fiyat
Cantina Tramin'den Unterebner Pinot Grigio Alto Adige DOC 2019, üzüm bağını aşan bir çiftlikten adını alan beyaz bir şaraptır. Bu, en iyi İtalyan Pinot Grigio yorumlarından biri olan büyük bir dokuya sahip, uzun ve sarıcı bir Pinot Grigio'dur. Üzümler: %100 Pinot Grigio. Bağlar: 30 yıla kadar olan asmalar, kalsiyum içeren çakıl ve kil ile zengin topraklarda, 400-600 m yükseklikte porfirit kayası ile. Hasat: Eylül ortası. Şarap yapımı: Üzümler tamamen elle toplanır ve bütünlüğünü koruyan küçük kaplara yerleştirilir. Kontrol altında sıcaklıkta (18-20°C) yavaş fermantasyon, ahşap fıçılarda ve kısmen Tonneaux'larda gerçekleşir, burada malolaktik fermantasyon da olur. Doğal tortulama ile şıra bekletilir. Olgunlaşma: Büyük ahşap fıçılarda (30-40 hl) ve küçük ölçüde Tonneaux'larda, her zaman mayalarla temas halinde, ağustos ayı sonuna kadar olgunlaşma. Şişelenmeden sonra, şarap minimum 3 ay şişede bekletilir ve bu da toplam olgunlaşma süresini en az 14 aya getirir. Toplam asidite: 5,8 g/l. Artık şeker: 1,6 g/l. Bekleme potansiyeli: 7 - 10 yıl. Alkol oranı: %14 vol.
