Barolo Caviot DOCG 2016, Azienda Agricola Ca' Viola tarafından üretilen bir şarap olup, doğduğu yer olan Montelupo Albese'de Beppe Caviola olarak adlandırılan takma isimden ismini almıştır. Elle toplanmış ve özenle seçilmiş üzümlerden üretilen bu şarap, en az 24 ay büyüme fıçılarında dinlendirilmektedir ve hemen, yoğun, rafine ve uyumlu bir kırmızı olarak kendini göstermektedir; yerel bölgenin mükemmel bir ifadesidir. Üzüm çeşidi: Nebbiolo Bağ: Novello Belediyesi'nden gelen farklı bağlardan üzümler Yetiştirme sistemi: Guyot Toplama zamanı: Ekim ayının ilk/ikinci on günü Fermentasyon: Kontrollü sıcaklık tanklarında 15 gün Macerasyon: 10-15 gün süren batık kapaklı postfermantasyon macerasyonu Olgunlaşma: Büyük fıçılarda 24 ay Yıl: 2016 Alkol yüzdesi: % 14.50 vol.
KDV dahil fiyat
Barolo Caviot DOCG 2016, Azienda Agricola Ca' Viola tarafından üretilen bir şarap olup, doğduğu yer olan Montelupo Albese'de Beppe Caviola olarak adlandırılan takma isimden ismini almıştır. Elle toplanmış ve özenle seçilmiş üzümlerden üretilen bu şarap, en az 24 ay büyüme fıçılarında dinlendirilmektedir ve hemen, yoğun, rafine ve uyumlu bir kırmızı olarak kendini göstermektedir; yerel bölgenin mükemmel bir ifadesidir. Üzüm çeşidi: Nebbiolo Bağ: Novello Belediyesi'nden gelen farklı bağlardan üzümler Yetiştirme sistemi: Guyot Toplama zamanı: Ekim ayının ilk/ikinci on günü Fermentasyon: Kontrollü sıcaklık tanklarında 15 gün Macerasyon: 10-15 gün süren batık kapaklı postfermantasyon macerasyonu Olgunlaşma: Büyük fıçılarda 24 ay Yıl: 2016 Alkol yüzdesi: % 14.50 vol.
