Cum Grano Salis, şef Fabio Tacchella'nın tuzlu hamur işleri ve parmak yiyecekler ile ilgili en yenilikçi kuralları gösterdiği bir kitaptır. Detaylı fotoğraf aşamaları, tariflerin gerçekleştirilmesini kolaylaştırmak için çeşitli hazırlık aşamalarının sıralarını belirler ve uygun olan ekipmanı en iyi şekilde kullanmanıza olanak tanır.
KDV dahil fiyat
Cum Grano Salis, şef Fabio Tacchella'nın tuzlu hamur işleri ve parmak yiyecekler ile ilgili en yenilikçi kuralları gösterdiği bir kitaptır. Detaylı fotoğraf aşamaları, tariflerin gerçekleştirilmesini kolaylaştırmak için çeşitli hazırlık aşamalarının sıralarını belirler ve uygun olan ekipmanı en iyi şekilde kullanmanıza olanak tanır.
