Cesarin'in Dolcefrutta Bakery serisi, kaliteyi korumak için çok hassas bir yarı şekerleme işlemine (45° Bx) tabi tutulan taze meyveden (yüzde 70) titizlikle oluşmaktadır. Ardından kendi suyu içinde, yoğunlaştırılarak dondurulmuş veya şurup içinde meyveye etkin bir alternatif olarak sayısız uygulama için idealdir. Negatif sıcaklıklarda donmaz. Fırının yüksek sıcaklıklarına dayanıklıdır. Kullanıma hazırdır, açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır.