Gragnano ziti, tipik bir Campania makarna şeklidir ve Il Mulino di Gragnano tarafından klasik durum buğdayı irmiği versiyonu ile yeniden sunulmaktadır. Eskiden ziti terimi, genç nişanlı kızlar için kullanılıyordu. Uzun ve boru şeklinde bir makarna olan ziti geleneksel olarak pişirmeden önce ellerle kırılması gerekir. Il Mulino di Gragnano, bunları önceden kesilmiş olarak sunar ve klasik durum buğdayı irmiği versiyonu ile pişirilmek üzere hazırdır. Gragnano Düz Ziti, Tarih Ziti'nin kökenleri hakkında pek bir şey bilinmemektedir. Kesinlikle güney kökenli olduğu düşünülen ziti, geçmişte bekar kadınlara, yani zitelere, pazar sabahı evde kalarak makarna ile ragù hazırlama görevi verilirdi ki bu, pazar ayinine katılmamayı gerektiriyordu. Diğer versiyonlar, bu şeklin tipik olarak düğünlerde kullanıldığını, gelin ve damadın ziti, düğün yemeği sırasında servis ettirdiğini öne sürüyor. Doğru versiyon ne olursa olsun, ziti’nin Napoli mutfağının bir parçası haline geldiği ve yurt dışında da ünlü olduğu kesindir.
KDV dahil fiyat
Gragnano ziti, tipik bir Campania makarna şeklidir ve Il Mulino di Gragnano tarafından klasik durum buğdayı irmiği versiyonu ile yeniden sunulmaktadır. Eskiden ziti terimi, genç nişanlı kızlar için kullanılıyordu. Uzun ve boru şeklinde bir makarna olan ziti geleneksel olarak pişirmeden önce ellerle kırılması gerekir. Il Mulino di Gragnano, bunları önceden kesilmiş olarak sunar ve klasik durum buğdayı irmiği versiyonu ile pişirilmek üzere hazırdır. Gragnano Düz Ziti, Tarih Ziti'nin kökenleri hakkında pek bir şey bilinmemektedir. Kesinlikle güney kökenli olduğu düşünülen ziti, geçmişte bekar kadınlara, yani zitelere, pazar sabahı evde kalarak makarna ile ragù hazırlama görevi verilirdi ki bu, pazar ayinine katılmamayı gerektiriyordu. Diğer versiyonlar, bu şeklin tipik olarak düğünlerde kullanıldığını, gelin ve damadın ziti, düğün yemeği sırasında servis ettirdiğini öne sürüyor. Doğru versiyon ne olursa olsun, ziti’nin Napoli mutfağının bir parçası haline geldiği ve yurt dışında da ünlü olduğu kesindir.
