Gragnano ziti, Campania bölgesine özgü tipik bir makarna çeşididir ve Il Mulino di Gragnano tarafından klasik sert buğday irmiği versiyonunda sunulmaktadır. Eskiden "ziti" terimi genç nişanlı erkek ve kızları ifade etmek için kullanılırdı. Bu, uzun ve tüp şeklinde bir makarna türüdür ve geleneksel olarak pişirmeden önce ellerle kırılması gerekir. Il Mulino di Gragnano, onları klasik sert buğday irmiği versiyonunda, pişirmeye hazır olarak kesilmiş şekilde sunar. Zitilerin kökenleri hakkında çok az şey bilinmektedir. Güney İtalya kökenli olduğu kesin olmakla birlikte, eskiden evli olmayan kadınlara, yani "zite"lere, pazar sabahları ragù soslu makarna hazırlama görevi verildiği ve pazar ayinine katılmak yerine evde kaldıkları düşünülmektedir. Diğer görüşlere göre, bu makarna türü düğünlerde, gelin ve damat olan "ziti"lerin öğle yemeğinde servis ettikleri tipik bir formattır. Hangi versiyon doğru olursa olsun, ziti makarnası Napoli mutfağının tipik bir parçası haline gelmiş ve yurt dışında da ün kazanmıştır.
KDV dahil fiyat
Gragnano ziti, Campania bölgesine özgü tipik bir makarna çeşididir ve Il Mulino di Gragnano tarafından klasik sert buğday irmiği versiyonunda sunulmaktadır. Eskiden "ziti" terimi genç nişanlı erkek ve kızları ifade etmek için kullanılırdı. Bu, uzun ve tüp şeklinde bir makarna türüdür ve geleneksel olarak pişirmeden önce ellerle kırılması gerekir. Il Mulino di Gragnano, onları klasik sert buğday irmiği versiyonunda, pişirmeye hazır olarak kesilmiş şekilde sunar. Zitilerin kökenleri hakkında çok az şey bilinmektedir. Güney İtalya kökenli olduğu kesin olmakla birlikte, eskiden evli olmayan kadınlara, yani "zite"lere, pazar sabahları ragù soslu makarna hazırlama görevi verildiği ve pazar ayinine katılmak yerine evde kaldıkları düşünülmektedir. Diğer görüşlere göre, bu makarna türü düğünlerde, gelin ve damat olan "ziti"lerin öğle yemeğinde servis ettikleri tipik bir formattır. Hangi versiyon doğru olursa olsun, ziti makarnası Napoli mutfağının tipik bir parçası haline gelmiş ve yurt dışında da ün kazanmıştır.
