Dikkat
Il Mulino - Pasta di Gragnano IGP - Penne rigate
KDV dahil fiyat. Kargo ücretleri ödeme sırasında hesaplanacaktır.
Tuduu'dan satın alınan ürünler, AB mevzuatına uygun olarak teslimattan itibaren 14 gün içinde iade edilebilir. İade masrafları alıcıya aittir ve doğrudan üretici ile koordine edilmelidir.
Açıklama
Gragnano kalem makarnası, Gragnano Değirmeni tarafından klasik sert buğday irmiği versiyonunda yeniden sunulan tipik bir İtalyan makarna çeşididir. Kalem makarnası olarak adlandırılmıştır çünkü şekli dolma kalemlerin uçlarını andırır. Silindirik tabanlı ve uçları çapraz kesilmiş bir makarna çeşididir. Hem İtalya'da hem de yurtdışında en çok beğenilen ve yaygın olan makarna çeşitlerinden biridir. Düz versiyonları da bulunabilir. Gragnano Kalem Makarna, Tarihçesi Kalem makarnanın tarihi bilinir: Liguria'da, özellikle San Martino d'Albano'da, 11 Mart 1865'te, makarnayı çapraz kesen makine patentlendiği tarihte doğdu. O dönemin makarna üreticileri için gerçek bir devrimdi. Klasik makasın aksine, o zamana kadar makarnayı kesmenin bilinen tek yolu olan bu yeni makine, makarnanın düzenli bir şekilde kesilmesini ve süreçlerin hızlanmasını sağladı. Söylemeye gerek yok, kalem makarnası büyük bir başarı elde etti ve düz kalem makarna gibi çeşitli şekillerde hızla yayıldı.