Dikkat
Açıklama
İşte karşınızda, dünyanın en lezzetli fındığı: Tüm kokusu ve lezzetiyle Piemonte IGP Fındığı! Cascina Fontane, bu fındıkları patentli 'Vertiflow' yöntemiyle kavurur. Sıcak hava akımı, ürünü havada asılı tutarak kendi etrafında döndürür: bu şekilde fındıkların eşit şekilde pişmesi sağlanır. Ayrıca, tamamen nemi alınmış bu fındıklar, iç kısımlarında mükemmel bir şekilde pişmiş olup, çok daha aromatik bir tat sunar. Bu işlem, ürünün tadını etkilemez ve meyveleri tamamen temizler, son aşamada, yani ayıklama aşamasında yağlı bileşenlerini korur. Fındıklar, kusurlu olanları ayıklamak ve mükemmelliği sağlamak için tek tek elle seçilir. Piemonte IGP Fındığı: Alta Langa'nın mükemmelliği Alta Langa, Corylus Avellanae türüne ait mükemmel bir fındık çeşidinin doğal vatanıdır: 1993'ten beri 'Korunmuş Coğrafi İşaret' unvanına sahip Tonda Gentile Trilobata. Cascina Fontane, sadece Piemonte I.G.P. Fındıkları üretir ve bu fındıklar, ayırt edici özellikleri nedeniyle şekerleme endüstrisi tarafından en çok talep edilenlerdir ve evrensel olarak dünyanın en iyisi olarak kabul edilirler.