Sardunya gnocchetti, aynı zamanda Renzo Corona’nın Malloreddus'u olarak da bilinir, eski Sardunya geleneğine ait tipik kısa bir makarnadır. Malloreddus'un kökeni Campidano ile tanımlanır, tüm bölgede yaygındır ancak adları değişir. Malloreddus, adanın tarihi bir yemeğidir, bu kadar ki en önemli etkinliklerde - bayramlarda, festivallerde, düğünlerde - neredeyse zorunlu hale gelir. Uzun ve oluklu bir şekli ile yüksek gözenekliliğe sahip olan malloreddus, seçilen sosu cömertçe toplar. Yavaş kurutma ile el yapımı olarak üretilir, en iyi irmiklerin seçimi ve geleneksel işçiliği, bir zamanların gerçek tatlarını hatırlatır.
KDV dahil fiyat
Sardunya gnocchetti, aynı zamanda Renzo Corona’nın Malloreddus'u olarak da bilinir, eski Sardunya geleneğine ait tipik kısa bir makarnadır. Malloreddus'un kökeni Campidano ile tanımlanır, tüm bölgede yaygındır ancak adları değişir. Malloreddus, adanın tarihi bir yemeğidir, bu kadar ki en önemli etkinliklerde - bayramlarda, festivallerde, düğünlerde - neredeyse zorunlu hale gelir. Uzun ve oluklu bir şekli ile yüksek gözenekliliğe sahip olan malloreddus, seçilen sosu cömertçe toplar. Yavaş kurutma ile el yapımı olarak üretilir, en iyi irmiklerin seçimi ve geleneksel işçiliği, bir zamanların gerçek tatlarını hatırlatır.
