Tuduu
Pacchetella pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP 520g

Pacchetella pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP 520g

Kategori: Meyve ve sebzelerSatıcı: Spaghetti & Mandolino
Vezüv Ulusal Parkı'nın tipik bir konservesi olan bu ürün, Piennolo domatesinin dilimlenip, bir tutam tuz eklenerek kavanozda elle ezilmesi ve ardından pastörize edilmesiyle elde edilir. Bu işlem, yıl boyunca taze bir ürün elde etmeyi amaçlar. Bu domatesin etrafında çok fazla tarih ve gelenek vardır. Rengi o kadar canlı ve kırmızıdır ki "yanan" olarak da adlandırılır ve biraz şiirle, köklerinin Vezüv'ün lavlarıyla beslendiği için böyle olduğu söylenir. Vezüv'ün Piennolo'su adı, domates salkımlarının sarkıtlar (piennoli) üzerine asılıp, Tiren'in serin ve tuzlu esintilerinde doğal olarak kurutulmasından gelir.
₺ 313,26

Açıklama

Vezüv Ulusal Parkı'nın tipik bir konservesi olan bu ürün, Piennolo domatesinin dilimlenip, bir tutam tuz eklenerek kavanozda elle ezilmesi ve ardından pastörize edilmesiyle elde edilir. Bu işlem, yıl boyunca taze bir ürün elde etmeyi amaçlar. Bu domatesin etrafında çok fazla tarih ve gelenek vardır. Rengi o kadar canlı ve kırmızıdır ki "yanan" olarak da adlandırılır ve biraz şiirle, köklerinin Vezüv'ün lavlarıyla beslendiği için böyle olduğu söylenir. Vezüv'ün Piennolo'su adı, domates salkımlarının sarkıtlar (piennoli) üzerine asılıp, Tiren'in serin ve tuzlu esintilerinde doğal olarak kurutulmasından gelir.

İçindekiler

Piennolo domatesi %99, tuz Raf ömrü: 3 yıl Alerjen içermez

Besin Analizi

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Katkı maddeleri
Sertifikalar