Musso şarap evinin 2017 Rio Sordo Barbaresco DOCG'si, "Rio Sordo" coğrafi adının bulunduğu yaklaşık bir hektarlık bağdan çıkan bir şaraptır; burada toprak belirgin bir şekilde kireçli ve killidir ve güney-batıya olan güzel maruziyet fark yaratmaktadır. Üzümler: %100 Nebbiolo. Toprak: burada toprak sıkıdır, kireç hakimdir ve iyi miktarda kil içerir. Bu şekilde, şarabın karakterizasyonuna büyük katkı sağlayan bir toprak oluşur; belirgin bir yapı ve zamanın tehditlerine karşı güçlü bir dayanıklılığa sahiptir. Rakım: deniz seviyesinden 250 ile 300 metre arasında. Fermentasyon: üzümlerin toplanması elle yapılır ve salkımların dikkatli bir seçimi ile gerçekleştirilir. Salkımların çıkarılmasından sonra, must paslanmaz çelik tankerlerde uzun bir bekletme ile fermente edilir (18-20 gün): kütle sürekli su yüzeyinin üzerinde tutulur ve renk ve koku genişliğinde iyileştirme sağlamak için düzenli olarak pumpalanır. Fermentasyon sıcaklığı 28-30°C'nin altında kalır. Olgunlaşma: çalkantılı fermentasyonun sonunda, şarap ayrıntısı yapılır. Böylece yeni şarap olgunlaşma sürecine başlar, ilk 12 ay 50 hektolitrelik Slavonya meşe fıçılarında ve sonraki 6 ay daha küçük (20 hektolitre) ahşap konteynerlerde geçer. Şişeleme: şarap yapımından neredeyse iki yıl sonra, hasat yılından sonraki ikinci yazda, Barbaresco "Rio Sordo" şişeye girer. Karanlık, sessizlik ve yer altı mahzenlerinin neredeyse sabit sıcaklığı, şarabın şişede ilk olgunlaşma aşamalarını geçmesine yardımcı olur: böylece en az 7-8 ay mahzende kalır, ardından pazara yönlendirilir. Yıl: 2017. Alkol derecesi: %14,5.
KDV dahil fiyat
Musso şarap evinin 2017 Rio Sordo Barbaresco DOCG'si, "Rio Sordo" coğrafi adının bulunduğu yaklaşık bir hektarlık bağdan çıkan bir şaraptır; burada toprak belirgin bir şekilde kireçli ve killidir ve güney-batıya olan güzel maruziyet fark yaratmaktadır. Üzümler: %100 Nebbiolo. Toprak: burada toprak sıkıdır, kireç hakimdir ve iyi miktarda kil içerir. Bu şekilde, şarabın karakterizasyonuna büyük katkı sağlayan bir toprak oluşur; belirgin bir yapı ve zamanın tehditlerine karşı güçlü bir dayanıklılığa sahiptir. Rakım: deniz seviyesinden 250 ile 300 metre arasında. Fermentasyon: üzümlerin toplanması elle yapılır ve salkımların dikkatli bir seçimi ile gerçekleştirilir. Salkımların çıkarılmasından sonra, must paslanmaz çelik tankerlerde uzun bir bekletme ile fermente edilir (18-20 gün): kütle sürekli su yüzeyinin üzerinde tutulur ve renk ve koku genişliğinde iyileştirme sağlamak için düzenli olarak pumpalanır. Fermentasyon sıcaklığı 28-30°C'nin altında kalır. Olgunlaşma: çalkantılı fermentasyonun sonunda, şarap ayrıntısı yapılır. Böylece yeni şarap olgunlaşma sürecine başlar, ilk 12 ay 50 hektolitrelik Slavonya meşe fıçılarında ve sonraki 6 ay daha küçük (20 hektolitre) ahşap konteynerlerde geçer. Şişeleme: şarap yapımından neredeyse iki yıl sonra, hasat yılından sonraki ikinci yazda, Barbaresco "Rio Sordo" şişeye girer. Karanlık, sessizlik ve yer altı mahzenlerinin neredeyse sabit sıcaklığı, şarabın şişede ilk olgunlaşma aşamalarını geçmesine yardımcı olur: böylece en az 7-8 ay mahzende kalır, ardından pazara yönlendirilir. Yıl: 2017. Alkol derecesi: %14,5.
