Birrificio Magis'in Smoky birası, İngiliz geleneğine ait bir Smoked Sweet Stout'tur: koyu renkli, tatlı, dolgun ve tatlı bir espresso kahve kokusunu anımsatan kavrulmuş bir aftertaste'e sahiptir. Bu Sweet Stout, adından da anlaşılacağı gibi belirgin bir isli aroma ile karakterize edilen, yüksek fermantasyonlu, filtrelenmemiş ve pastörize edilmemiş bir el yapımı biradır. Sweet Stout'lar nispeten yeni ve özel bir tarihe sahiptir: 1800'lerde yüksek fermantasyonlu İngiliz stoutları olarak, iyileşme dönemindeki hastalar veya emziren anneler için tonik olarak ortaya çıkmışlardır. Bu biranın besin değeri ve organoleptik özellikleri oldukça zengindir. Ayrıca, bu bir bir smoked biradır: üretiminde bira yapımcısı, fermantasyondan önce değerli odunlarla tütsülenmiş malt kullanır. Sweet Stout'ların temel özellikleri: çok koyu renk (Guinness gibi, o da bir stout'tur), görünüşte neredeyse krema ile kahveye benzer, tahıl ve çikolata aromaları, önce tatlı sonra acı kavrulmuş tat, kremamsı gövde ve neredeyse yok denecek kadar az veya düşük karbonasyon (şarap terimiyle "perlage" olarak adlandırılır).
KDV dahil fiyat
Birrificio Magis'in Smoky birası, İngiliz geleneğine ait bir Smoked Sweet Stout'tur: koyu renkli, tatlı, dolgun ve tatlı bir espresso kahve kokusunu anımsatan kavrulmuş bir aftertaste'e sahiptir. Bu Sweet Stout, adından da anlaşılacağı gibi belirgin bir isli aroma ile karakterize edilen, yüksek fermantasyonlu, filtrelenmemiş ve pastörize edilmemiş bir el yapımı biradır. Sweet Stout'lar nispeten yeni ve özel bir tarihe sahiptir: 1800'lerde yüksek fermantasyonlu İngiliz stoutları olarak, iyileşme dönemindeki hastalar veya emziren anneler için tonik olarak ortaya çıkmışlardır. Bu biranın besin değeri ve organoleptik özellikleri oldukça zengindir. Ayrıca, bu bir bir smoked biradır: üretiminde bira yapımcısı, fermantasyondan önce değerli odunlarla tütsülenmiş malt kullanır. Sweet Stout'ların temel özellikleri: çok koyu renk (Guinness gibi, o da bir stout'tur), görünüşte neredeyse krema ile kahveye benzer, tahıl ve çikolata aromaları, önce tatlı sonra acı kavrulmuş tat, kremamsı gövde ve neredeyse yok denecek kadar az veya düşük karbonasyon (şarap terimiyle "perlage" olarak adlandırılır).
