Vinea Domini serisinin 2022 yılı Syrah IGT Lazio'su, tarihi bir Öteki Ülke üzümlerinden gelen kırmızı bir şarap olup, Roma İmparatorluğu'nun genişlemesiyle başlayan Avrupa ülkeleri arasındaki kültürel değişimin bir sonucudur ve bugün, bu üzüm türünün Castelli Romani bölgesindeki karmaşıklığını takdir etmemizi sağlıyor. Bu üzüm türü, antik çağlarda ülkemize Syrakusa şehri üzerinden ulaşan, Pers'te, Schiraz şehrinde köken alır. DNA analizleri, Trentino-Alto Adige bölgesinde bulunan Teroldengo ve Lagrein üzümleriyle benzerlikler gösterdiğini belirtmiştir, ancak çeşitlilik izlerinin en iyi ifadesi İtalya'nın güney orta bölgelerinde elde edilmekte olduğu gibi, Rhône Vadisi, Kaliforniya, Güney Afrika ve Avustralya'da da bulunmaktadır. Çeşidin Kökeni: Orta Doğu’ya özgü bir üzüm, bugün en yaygın olarak Rhône Vadisi, Kaliforniya ve Avustralya'da bulunur ve burada Shiraz olarak adlandırılır. Genetik olarak, Syrah üretkenlik açısından cömerttir ve salkım boyutları açısından da öyle. Toprak tipleri: volkanik ve tüf kili. Yetiştirme sistemi: kordondan geliştirilmiş. Özel bağcılık uygulamaları: Çiçeklenme sırasında yaprak dökümü uygulanarak çiçeklerin dökülmesi sağlanır ve olgunlaşma döneminde üzümlerin inceltilmesi gerçekleştirilir. Salkımlar güneşe maruz bırakılır ve aromatik sentezi teşvik edilir. Özel şarapçılık uygulamaları: Aromatik bileşiklerin çözülmesini teşvik etmek için 12 saat süreyle 10°C'de soğuk ön fermentasyon macerasyonu yapılır. Alkol fermentasyonu sırasında birçok delestage ve remontaj yapılır. Hızlı şarap boşaltma. Yıl: 2022. Alkol yüzdesi: %13,5.
KDV dahil fiyat
Vinea Domini serisinin 2022 yılı Syrah IGT Lazio'su, tarihi bir Öteki Ülke üzümlerinden gelen kırmızı bir şarap olup, Roma İmparatorluğu'nun genişlemesiyle başlayan Avrupa ülkeleri arasındaki kültürel değişimin bir sonucudur ve bugün, bu üzüm türünün Castelli Romani bölgesindeki karmaşıklığını takdir etmemizi sağlıyor. Bu üzüm türü, antik çağlarda ülkemize Syrakusa şehri üzerinden ulaşan, Pers'te, Schiraz şehrinde köken alır. DNA analizleri, Trentino-Alto Adige bölgesinde bulunan Teroldengo ve Lagrein üzümleriyle benzerlikler gösterdiğini belirtmiştir, ancak çeşitlilik izlerinin en iyi ifadesi İtalya'nın güney orta bölgelerinde elde edilmekte olduğu gibi, Rhône Vadisi, Kaliforniya, Güney Afrika ve Avustralya'da da bulunmaktadır. Çeşidin Kökeni: Orta Doğu’ya özgü bir üzüm, bugün en yaygın olarak Rhône Vadisi, Kaliforniya ve Avustralya'da bulunur ve burada Shiraz olarak adlandırılır. Genetik olarak, Syrah üretkenlik açısından cömerttir ve salkım boyutları açısından da öyle. Toprak tipleri: volkanik ve tüf kili. Yetiştirme sistemi: kordondan geliştirilmiş. Özel bağcılık uygulamaları: Çiçeklenme sırasında yaprak dökümü uygulanarak çiçeklerin dökülmesi sağlanır ve olgunlaşma döneminde üzümlerin inceltilmesi gerçekleştirilir. Salkımlar güneşe maruz bırakılır ve aromatik sentezi teşvik edilir. Özel şarapçılık uygulamaları: Aromatik bileşiklerin çözülmesini teşvik etmek için 12 saat süreyle 10°C'de soğuk ön fermentasyon macerasyonu yapılır. Alkol fermentasyonu sırasında birçok delestage ve remontaj yapılır. Hızlı şarap boşaltma. Yıl: 2022. Alkol yüzdesi: %13,5.
