Sapori di Valeggio'nun 250g Brahma Soslu Tortellini'si, yumurta ile yapılan taze bir hamurdan üretilmiştir ve ardından iç harcı ile doldurulmuştur.
İçindekiler
Pasta %50: “0” tipi buğday unu, sert buğday irmiği, yumurta karışımı %18, su. İç Harcı %50: %80 sığır eti braşato, peynir grana (süt, tuz, peynir mayası), galeta unu ( “0” tipi un, bira mayası, tuz), tuz, muskat, karabiber, biberiye, bitkisel özler, doğal aromalar, değişken oranlarda dehidre sebzeler (soğan, kereviz, havuç). Alerjenler: Malzeme olarak mevcut: gluten içeren tahıllar, yumurtalar ve yumurta bazlı ürünler, süt ve süt bazlı ürünler (laktoz dahil), kereviz ve kereviz bazlı ürünler. Tesis içinde mevcut: balık ve balık bazlı ürünler, kuruyemişler (badem, fındık, kaju, ceviz, makademya cevizleri, antep fıstığı, pekan cevizi, brezilya cevizleri ve türevleri), sülfür dioksit ve sülfatlarda 10 mg/kg veya 10mg/l'den fazla konsantrasyon. Son kullanma tarihi: 40 gün; İçerebilir: Gluten içeren tahıllar, Yumurtalar, Balık, Süt, Kuruyemiş, Kereviz, 10 mg/L'den fazla sülfatlar.
