Vesuvio DOP Piennolo domatesi: bu inanılmaz domatesin etrafında ne kadar tarih var. Renginin o kadar canlı ve kırmızı olduğunu düşünün ki, ona ateşli diyorlar... bazıları biraz şiir ekleyip ateşli adını Vezüv'ün lavından köklerinin beslenmesi gerçeğinden aldığını söylese de. Piennolo bu ismi almış çünkü domates salkımları devrilerek (piennoli) asılı olarak bırakılmakta ve doğal olarak Tirreno'nun serin ve tuzlu rüzgarlarında kurutulmaktadır. Güneş, rüzgar, deniz, ateşli toprak, bu olağanüstü meyvenin şekerler ve mineral tuzları açısından zengin sırrıdır, tatlı ve ekşi, yoğun bir et yapısına sahip, az çekirdekli ve iki lens biçimli doku ile ortadan bölünmüştür.