Caciotta Mista di Fattoria, inek ve koyun sütü kullanılarak geleneksel yöntemlerle üretilen el yapımı bir peynirdir. Kısa bir olgunlaşma süresinden sonra, kırmızı bir kabuğa ve açık saman sarısı renginde, küçük ve düzenli gözelerle zenginleştirilmiş sıkı bir yapıya sahiptir. Bu peynir, çiftlik kokularını ve tatlarını çağrıştıran dengeli ve özgün bir lezzet arayanlar için idealdir. Dış görünüm: Kırmızı ve rustik bir dış kabuk, açık saman sarısı renginde sıkı bir iç yapı ve küçük, düzenli gözeler. Aroma: Hafif süt notaları ile birleşen nazik, hafif otumsu bir koku. Tat: Dengeli, hafif tatlılık ve damakta zenginlik katan koyun sütü kalıcı bir aftertaste ile. Kıvam: Kesildiğinde sıkı ve yumuşak, pürüzsüz ve hoş bir doku. Form çapı: 15 cm.
KDV dahil fiyat
Caciotta Mista di Fattoria, inek ve koyun sütü kullanılarak geleneksel yöntemlerle üretilen el yapımı bir peynirdir. Kısa bir olgunlaşma süresinden sonra, kırmızı bir kabuğa ve açık saman sarısı renginde, küçük ve düzenli gözelerle zenginleştirilmiş sıkı bir yapıya sahiptir. Bu peynir, çiftlik kokularını ve tatlarını çağrıştıran dengeli ve özgün bir lezzet arayanlar için idealdir. Dış görünüm: Kırmızı ve rustik bir dış kabuk, açık saman sarısı renginde sıkı bir iç yapı ve küçük, düzenli gözeler. Aroma: Hafif süt notaları ile birleşen nazik, hafif otumsu bir koku. Tat: Dengeli, hafif tatlılık ve damakta zenginlik katan koyun sütü kalıcı bir aftertaste ile. Kıvam: Kesildiğinde sıkı ve yumuşak, pürüzsüz ve hoş bir doku. Form çapı: 15 cm.
